
Закрытый сэндвич с ветчиной и салями — это классика для тех случаев, когда нужно перекусить быстро, сытно и без лишних хлопот. Хрустящий деревенский хлеб, пикантная зернистая горчица, два вида мясной начинки, сыр и свежий салат — вот и все, что нужно для идеального перекуса. Собирается за пару минут, не требует термообработки и отлично переносит пару часов без холодильника. Идеальный вариант для перекуса на природе, в офисе или в дороге. Если планируете взять сэндвич с собой, то заверните его в пергамент или фольгу — так он не развалится, да и есть его будет удобнее.

Даже из простых ингредиентов на скорую руку можно приготовить очаровательную и вкусную закуску на праздничный стол — вот такие бутерброды с вареной колбасой, оливками и сыром моцарелла. На все потребуется примерно 10 минут. Каждый ингредиент в этом рецепте знаком и понятен, но небанальная подача превращает эту холодную закуску в настоящий кулинарный шедевр. Кстати, намазку из оливок, чеснока, сока и цедры лимона и оливкового масло можно запомнить и потом использовать на бутербродах с другими ингредиентами. Например, со страчателлой, свежими спелыми помидорами и зеленью или красной соленой рыбой.

Вафли-пицца — удобная закуска для любого случая. Будет смотреться нарядно и пользоваться спросом на фуршете для друзей и на детском столе. Секрет рецепта вафлей-пиццы в ароматной и пышной основе. Сдобное дрожжевое тесто можно купить в готовом и замороженном виде или сделать дома, что более предпочтительно только потому, что у домашней выпечки особый вкус. Но если ваша цель — сэкономить время, этот рецепт тоже отлично подходит. На сбор вафлей и запекание потребуется примерно 15 минут. То, что нужно для праздников или ужина, которые нужно организовать как можно быстрее.

Пицца-крендель отличается не только очаровательной формой, но и особым вкусом. В тесто для этой выпечки добавляют пиво, чтобы оно стало еще более воздушным и мягким. Благодаря солоду у ароматных булочек появляется приятное послевкусие, которое отлично сочетается с сыровяленой колбасой пепперони. Из видимых глазу плюсов — аппетитная коричневатая корочка, словно перед запеканием булочки покрыли яичным желтком. Словом, нужно хотя бы один раз попробовать, чтобы оценить все достоинства этого рецепта. Подавать пиццу-крендель рекомендуем с томатным соусом или кетчупом.

Если вы любите пиццу, обязательно попробуйте эту сырную намазку на хлеб, крекеры или овощную соломку. «Шар-пицца» представляет собой закуску из сыра, овощей и специй, сформированных в плотный шар в панировке. Необычно, правда? В списке ингредиентов есть все главные составляющие популярного итальянского блюда. В каком-то смысле это почти готовая начинка для пиццы с колбасой и сыром, но представленная в другом формате. Сырная намазка станет украшением стола: ее можно подать на фуршете, праздничном застолье, уютном ужине с друзьями и просто к воскресному завтраку.

Такие пирожки хорошо подавать со свежими овощами (особенно помидорами).

Для фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Он, безусловно, станет хитом фуршета, если добавить к нему еще паштет, например, из куриной печенки и клюквенный джем или селедочное масло и кисло-сладкие яблочные ломтики. А если рядом поставить тостер, то некоторых коллег вы потеряете надолго, особенно тех, кто не боится поправиться.

Чиабатта, итальянский белый хлеб с пористым мякишем, — вкуснейшая основа для сэндвича, например, с вареной колбасой, песто и шпинатом. Вот так простой продукт — любимую докторскую — можно играючи добавить в довольно изысканное блюдо. Итальянцы, правда, не одобрят, но мы им не скажем. Держите рецепт под рукой, когда захотите перекусить с наслаждением и пользой. А еще используйте эту кулинарную идею в качестве конструктора: добавьте к шпинату укроп или замените руколой, кладите не вареную колбасу, а сырокопченое мясо. Словом, фантазируйте и творите из любимых продуктов.

На вид похоже на бургер, но на самом деле перед вами муфулетта — новоорлеанский сэндвич с сицилийскими корнями, для которого используют круглую булочку с кунжутом. Внутри вы найдете аппетитную начинку: ветчину, салями, сыр и пикантный соус из оливок, маринованных огурцов и оливкового масла. Готовятся мини-муфуллетты молниеносно, а съедаются еще быстрее. Их удобно брать с собой — на работу, в школу или на пикник. Прекрасная альтернатива классическим бутербродам.

Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами в духовке — это тот случай, когда минимум усилий дарит максимум удовольствия! Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка: оно выручит вас ранним утром, когда нужно быстро приготовить сытный завтрак, станет идеальным перекусом в обеденный перерыв и даже сможет заменить легкий ужин после напряженного дня. Идеальный баланс текстур и вкусов: подрумяненная хрустящая корочка хлеба, нежная колбаса с насыщенным ароматом, сочные дольки свежих помидоров и золотистая шапка расплавленного сыра, которая тянется за каждым кусочком. А главное — на приготовление уйдет не больше 20 минут! Просто соберите бутерброды, отправьте в духовку — и уже очень скоро вас ждет горячее, ароматное угощение.

Это очень простой сэндвич, поэтому важно использовать для него качественные продукты.

Кто же не любит на завтрак бутерброд? Только тот, кто не умеет готовить вкусные и сытные бутерброды с яйцом и колбасой на сковороде. Научитесь делать их по нашему рецепту, а затем изменяйте ингредиенты по своему вкусу, каждый раз превращая бутерброд в маленький шедевр. Разнообразить блюдо помогут овощи (помидор и сладкий перец) и свежая зелень. Используйте не белый, а более полезный серый хлеб. Можно также взять ржаной или цельнозерновой. Лучше всего подойдут квадратные ломтики для тостов. Но с обычными тоже можно попробовать. Бутерброд получается сытным, так что его можно приготовить не только на завтрак, но и на ужин.

РЕЦЕПТ
Маленькие закусочные пиццы на бездрожжевом тесте быстро готовятся и так же быстро съедаются. Ингредиенты для начинки можно изменять. Вкусны как в теплом, так и в остывшем виде. Очень удобно брать с собой для быстрого перекуса.

Новогодние праздники все еще продолжаются, это значит, что можно порадовать своих маленьких деток такими новогодними веселыми бутербродиками.

Горячие бутерброды – это как палочка-выручалочка для каждой хозяйки, ведь наверняка у каждого из нас были ситуации, когда к нам в дом неожиданно пришло большое количество гостей, которых хочется быстро и вкусно накормить. Ведь горячие бутерброды в духовке и микроволновке готовить обычно быстро, а получаются они очень вкусные и сытные.

РЕЦЕПТ
Сэндвич на гриле с сыром и вареной колбасой — простая и беспроигрышная закуска для пикника, обеда на природе и простого весеннего ужина дома. Прелесть этого рецепта в том, что его можно готовить в самых разных обстоятельствах. Он одинаково хорошо подходит для мангала, электрогриля и обычной сковороды-гриль. В одном таком сэндвиче на гриле сочетаются самые разные вкусы и текстуры, от пряных вяленых помидоров до нежного сыра. Не забыта и свежая зелень (шпинат), которая добавляет аппетитного хруста. Обязательно попробуйте в этом сезоне.

Не всегда меню в школьной столовой нравится детям, поэтому многие родители решают вопрос полноценного перекуса самостоятельно. Обед в середине дня особенно важен — будь то продленка или пауза между уроками и кружками. Сытный и сбалансированный прием пищи помогает сохранить хорошее настроение, внимание и концентрацию. В нашей подборке простые, продуманные блюда, которые удобно брать с собой: понятные по вкусу, неприхотливые в хранении и не требующие сложных кулинарных навыков.
Найти рецепт






Пока нет комментариев