Рецепты с корицей, лимоном и бананом

Какая чудесная идея: превратить тонкие блинчики в корзинки и наполнить их ягодами и фруктами. Такая корзиночка придётся по душе и взрослым, и детям.

Печенье с бананами, банановый хлеб, кексы, маффины, пироги и шарлотки – вот краткий список выпечки с бананами. Некогда экзотический, а теперь привычный и любимый фрукт, продающийся в наших магазинах весь год, особенно хорош для постной или веганской выпечки. Им хорошо заменять яйца. Даже в этом рецепте вы можете это сделать, добавив примерно половину банана в тесто. И, конечно, эти печенья не станут менее вкусными, если грецкие орехи заменить фундуком и добавить в тесто изюм или сушеную вишню/клюкву.

Печенье из кунжута и банана — полезная сладость, которую вполне можно отнести к правильному питанию, ведь готовится оно без пшеничной муки и без масла. А получается нежным, слегка хрустящим и очень ароматным: вы только представьте себе запах спелого банана, поджаренного кунжута и восточных специй, который распространится по вашей кухне, когда будет печься этот десерт! В ингредиенты нашего рецепта печенья из банана и кунжута мы добавили яблоко для свежего вкуса, корицу и кардамон. Дети будут в восторге, как и вы сами.

Имбирь с ярким и пряным вкусом добавляет восточную «изюминку» многим блюдам, усиливая их вкус. Самое распространенное сочетание – белый имбирь с цитрусовыми. Фрукты могут быть свежими – получается прекрасный коктейль или компот, а могут и засахаренными.

Если хочется чего-то сладкого, но необременительного для фигуры, то это точно оно – кокосово-банановое печенье с кунжутом, без муки и сахара. Летом такой десерт пойдет на ура в любой компании. Готовится печенье из мякоти свежего кокосового ореха (не пугайтесь, в рецепте научим, как с ним справиться) и банана с добавлением кардамона, корицы и лимонной цедры. В рецепте нет муки, а значит, такое печенье подойдет всем, кто избегает глютена в своем рационе. Сладость печенью обеспечивает банан, поэтому выбирайте в магазине самые спелые экземпляры со слегка потемневшей кожурой.

Вкусные тыквенные блинчики с не менее вкусным нежным тыквенно-банановым кремом на завтрак. Такие блинчики и соус думаю что оценит вся семья.

Печенье получается нежное, не сухое, бисквитное, не приторное и очень полезное.

Диетическое овсяное печенье — отличный компромисс для отчаянных сладкоежек, которые желают и удовольствие получить, и не переживать о последствиях для фигуры. Возможно ли такое? А почему нет, если в составе печенья нет сахара (только одна ложка меда), пшеничной муки, сливочного масла и сметаны?! Но это вовсе не значит, что вы получите нечто скучное и безвкусное. Судите сами! За сладость диетического овсяного печенья отвечают банан и финики, за интересную текстуру — орехи, за пряный аромат — корица. Уже только от перечисления этих ингредиентов на душе становится тепло и уютно. Готовьте, пробуйте, наслаждайтесь и делитесь рецептом с друзьями!

Пирог с бананами и яблоками из цельнозерновой муки очень похож на кекс, благодаря рыхлой и немного влажной текстуре. Его вполне можно отнести к полезной выпечке, несмотря на наличие сахара. Ведь в его рецепте нет яиц и животных жиров, поэтому он подойдет всем, кто по тем или иным соображениям не употребляет продукты животного происхождения. Выпечка с бананами недаром пользуется популярностью, бананы не только доступны, но и могут заменять яйца, придавая пирогам и кексам пышность. А кисловатый вкус обеспечивают лимонный сок и яблочное пюре. Мы предлагаем вам испечь в духовке пирог с яблоками и бананами, добавив в тесто кусочки фруктов, но можно обойтись и без этого. Ведь фактически тесто само состоит из фруктового пюре.

Вы когда-нибудь пробовали джем из киви и бананов? Если нет, то обратите внимание на наш рецепт, который поможет вам исправить это недоразумение. Важным достоинством такого джема является скорость варки: он будет готов меньше, чем за полчаса, благодаря пектину в составе. Если вы не знаете, что это такое и как работает, объясняем! Пектин — натуральное растительное желирующее вещество, которое позволяет делать сладкие домашние заготовки с меньшим количеством сахара, так как оно способствует достаточно быстрому загущению фруктовой массы. Непосредственный процесс варки джема из бананов и киви, например, занимает около 10 минут. Давайте готовить!

Круассаны-рогалики из песочного теста