17 апреля 2016 / Елена Шашкина

Круассаны с бананом и корицей

Круассаны-рогалики из песочного теста

4,5/5
Голосов: 2
Круассаны с бананом и корицей
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 300 г
  • яйца - 2 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • бананы - 2 шт.
  • сок и цедра 1 лимона
  • сахар - 100 г
  • соль
  • корица молотая - щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Замесить тесто для приготовления круассанов
Муку смешать с солью, сахаром, цедрой, ввести 1 яйцо, рубленое масло. Замесить тесто, охлаждать 1 час. Если тесто рассыпается, можно добавить немного воды.
Шаг 2
Приготовить начинку, выложить на тесто и сформировать круассаны
Раскатать тесто в круг, разрезать на сегменты. Для начинки банан измельчить блендером, добавить немного лимонного сока и корицу. На каждый сегмент выложить немного начинки, скатать трубочку, выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом.
Шаг 3
Круассаны с бананом и корицей запекать до готовности
Выпекать при 180 градусах до готовности. Приятного аппетита!
Время подготовки
1 ч
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Круассаны Круассаны

Вариантов легенды, связанной с появлением круассанов, несколько. Но очевидно одно: этот уроженец ...

Выпечка с бананами Выпечка с бананами

С тех пор, как бананы стали для нас самымы доступными из экзотических фруктов, находится все больше ...

Блины с бананом легко Блины с бананом

Блины с бананом способны внести разнообразие в меню Масленичной недели, если пышные дрожжевые или ...

Творожный крем с бананом легко Творожный крем с бананом

Творожный крем с бананом — идеальный, очень быстрый и вкусный вариант для завтрака, призванного не ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Михаил Гуров Михаил Гуров 19 апреля 2016

Звучит классно, только на вид - это рогалики.