Главная
Рецепты
Выпечка с бананами
Круассаны с бананом и корицей

17 апреля 2016 г.

Круассаны с бананом и корицей

Name: Круассаны с бананом и корицей
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло сливочное 60%; Банан; Лимон; Сахар-песок; Соль; Корица молотая

Елена Шашкина

17 апреля 2016 г.

*Круассаны с бананом и корицей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Круассаны-рогалики из песочного теста

Сложность: средне

Подготовка: 1 ч

Калории: 396.69 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Б/Ж/У: 7.86 г/12.70 г/63.16

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеЗавтракВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мука - 300 г

яйца - 2 шт.

масло сливочное - 100 г

бананы - 2 шт.

сок и цедра 1 лимона

сахар - 100 г

соль

корица молотая - щепотка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку смешать с солью, сахаром, цедрой, ввести 1 яйцо, рубленое масло. Замесить тесто, охлаждать 1 час. Если тесто рассыпается, можно добавить немного воды.

Шаг 2

Раскатать тесто в круг, разрезать на сегменты. Для начинки банан измельчить блендером, добавить немного лимонного сока и корицу. На каждый сегмент выложить немного начинки, скатать трубочку, выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом.

Шаг 3

Выпекать при 180 градусах до готовности. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#банан #выпечка #завтрак #выпекание #французская выпечка #Круассан #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Круассаны

Вариантов легенды, связанной с появлением круассанов, несколько. Но очевидно одно: этот уроженец Вены настолько прижился в Париже, что стал одним из гастрономических символов Франции. Каков он, ...

ГРУППА

Выпечка с бананами

С тех пор, как бананы стали для нас самымы доступными из экзотических фруктов, находится все больше интересных способов их применения. Особенно популярна выпечка с бананами. Это не ...

ГРУППА

Французская выпечка. Десерты

Из всех видов французской выпечки десертную, кондитерскую можно назвать самой причудливой. Достаточно просто перечислить эти названия: меренга, птифуры, профитроли, круассан, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Блины с бананом

Блины с бананом способны внести разнообразие в меню Масленичной недели, если пышные дрожжевые или тонкие быстрого приготовления порядком надоели. Согласитесь: те и другие имеют похожий вкус. А вот ...

РЕЦЕПТ

Творожный крем с бананом

Творожный крем с бананом — идеальный, очень быстрый и вкусный вариант для завтрака, призванного не только окончательно разбудить, но и поднять настроение с самого утра. Судите сами! В составе ...