Читать далее

РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ

Нежные и полезные пирожные, которые порадуют Ваших малышей. Украшать цыплят вы можете вместе с детьми!

Пасхальные капкейки - замечательное угощение для пасхального стола. Их можно приготовить на десерт или в качестве небольших подарков гостям. Также такие капкейки могут быть заменой традиционным куличам, если у вас мало времени перед праздником.

РЕЦЕПТ

РЕЦЕПТ
У ванильно-кофейных получается совершенно невероятный мякиш, поэтому их особенно рекомендую. Крем у них очень нежный, не жирный и при этом отлично держит форму.

На мой вкус - это самые лучшие творожные кексики. Они настолько ароматные, вкусные - так и хочется проглотить один, потом еще один... А, может быть, и не один...!!! И, самое главное, их так просто приготовить. Готовлю их часто, и всегда они получаются такими нежными, такими воздушными с влажным мякишем и с творожно-сливочным вкусом. Надеюсь, что и вам они придутся по вкусу!

Классика! Малина и фисташка - идеальное сочетание! Вкусный ванильный кекс с сюрпризом в виде малинового курда в серединке и нежнейшая шапочка с фисташковой пастой!..
Изобрели капкейки американцы в начале XIX века. И с тех пор в США этот маленький красивый десерт любим и почитаем. В стране даже есть вендорные автоматы по продаже капкейков, в том числе и свадебных.
У нас первые капкейки появились не так давно, 4-5 лет тому назад, но они уже успели завоевать популярность и у едоков, и у домашних кондитеров. Первым нравится маленький размер выпечки, а вторые любят использовать его как тренировочный плацдарм для создания больших тортов.
Капкейк намного нежнее маффина и тем более кекса – это именно «тортик». Главное внешнее отличие капкейка, его фирменный знак – кремовая шапочка (именно из-за крема капкейк не может долго храниться). Впрочем, капкейку в целом полагается быть очень нарядным, поэтому для его украшения используют ягоды, орехи, разноцветные кондитерские украшения и присыпки, сухофрукты, цукаты, кусочки шоколада.







Пока нет комментариев