Детские рецепты
Детские рецепты — это не просто игра. Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...
8 июня 2015 /
Елена Иванова
Капкейки Берлинские
Вкусные, нежные и очень ароматные кексики с начинкой внутри.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука - 240 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - 260 мл
- масло растительное - 60 мл
- сахар - 70 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л. (для посыпки)
- корица - 0,5 ч.л. (для посыпки)
- варенье по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Муку и разрыхлитель просеять через сито.
Шаг 2
Сахар и яйцо слегка взбить.
Шаг 3
В сахарно-яичную смесь влить теплое молоко и растительное масло.
Шаг 4
Хорошо перемешать.
Шаг 5
Добавить муку и аккуратно перемешать до однородности. Тесто как густая сметана.
Шаг 6
В формочки для кексов выложить по ложке теста.
Шаг 7
Затем начинку (у меня абрикосовое варенье).
Шаг 8
Сверху покрыть тестом.
Шаг 9
Смешать сахар и корицу.
Шаг 10
И посыпать наши капкейки. Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 20-25 минут (у меня ушло на приготовление времени побольше указанного). Затем остудить и подавать с молочком или чаем.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Полезный совет
Начинка может быть любой по вашему вкусу – орешки, шоколад, сгущёнка, любое густое варенье.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты
Кексы
Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной ...
Кексы десертные
Десертные или сладкие кексы – особый вид сладкой сдобной выпечки. Кексы с изюмом, творожные ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Неплохой вариант для разнообразия. На мой вкус тесто слишком тяжелое, плотное.
