8 июня 2015 / Archdialog

Капкейки с финиками Сладкая жизнь

Капкейки с финиками Сладкая жизнь
Капкейки с финиками Сладкая жизнь 2
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Финики – 220 г
  • Вода – 230 мл
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло сливочное – 70 г
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Мука – 170 г
  • Разрыхлитель – на кончике ножа
  • Сливки – 200 мл
  • Сахарная пудра – 70 г
  • Фисташки – 50 г
  • Клубника свежая – 150 г
  • Голубика свежая – 70 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Капкейки с финиками Сладкая жизнь. Шаг 1
Добавьте в финики 230 мл воды и пюрируйте массу в блендере.
Шаг 2
Капкейки с финиками Сладкая жизнь. Шаг 2
Смешайте сливочное масло, сахар и яйца. Перелейте в смесь пюре из фиников.
Шаг 3
Капкейки с финиками Сладкая жизнь. Шаг 3
В муку добавьте разрыхлитель и просейте её через сито.
Шаг 4
Капкейки с финиками Сладкая жизнь. Шаг 4
Соедините ингредиенты и разложите тесто по формам. Отправьте капкейки запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 21 минуту.
Шаг 5
Капкейки с финиками Сладкая жизнь. Шаг 5
Взбейте сливки с сахарной пудрой и выложите их на кексы с помощью кондитерского рукава. Украсьте десерт свежими ягодами и нарезанными фисташками.
Полезный совет

Добавьте в сливки немного сахарной пудры. Сахар закрепит сливочную пену, она не растечется и не опадет

Хозяйке на заметку

Чтобы взбитые белки получились густыми и плотными, взбивайте их холодными с добавлением соли.

Время подготовки
20 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
12
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Количество калорий
241 ккал
Белки
8 г
Жиры
25 г
Углеводы
65 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Голубика: рецепты Голубика: рецепты

Голубика в ботаническом плане — очень близкая родственница брусники, клюквы, черники и ...

Рецепты с клубникой Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...

Финики Финики

Финики – замечательный фрукт, который нам, к сожалению, почти всегда достается высушенным или ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев