продукты

20 продуктов, которые обязательно нужно иметь дома, если вы поститесь

Какие продукты нужно купить, чтобы ваш постный стол не был однообразным? Мы подобрали для вас 20 интересных вариантов.

Как собрать неприкосновенный запас: 10 продуктов на все случаи жизни, которые хранятся долго

Спонтанно купить сладости в магазине — это всегда приятно. Но многие хозяйки придерживаются правила, что в холодильнике и кладовке всегда должен быть запас продуктов — чтобы не приходилось неожиданно бежать в магазин перед готовкой. Существует 10 продуктов, которые можно покупать в большом количестве и всего раз в месяц — в холодильнике с ними ничего не случится.

Только хуже: 7 сочетаний продуктов, о которых лучше забыть

Вы замечали, что иногда после приема пищи в желудке появляется тяжесть? Оказывается, дело не только в банальном переедании. Существуют сочетания продуктов, к которым мы привыкли с детства, но они вредны для нашего организма. Рассказываем, какие пищевые дуэты стоит исключить из своего рациона.

Чем кормить волосы: как питаться, чтобы обрести густоту и быстро их отрастить

Организм, когда получает питательные вещества, распределяет их между всеми структурами. Но при дефиците каких-либо элементов равномерное распределение невозможно, потому что, в первую очередь, организм позаботится о необходимых для жизни органах.

В России предлагают ввести штрафы за бесплатную раздачу просроченных продуктов

Законопроект, согласно которому фонды и благотворительные организации могут быть оштрафованы за раздачу просроченных продуктов, подготовили депутаты «Единой России» для внесения в Госдуму РФ. Парламентарии хотят представить его на весенней сессии.

Почему шоколад, свинина и еще несколько продуктов могут исчезнуть через 100 лет: объясняют футурологи

Ученые все серьезнее изучают вопросы защиты окружающей среды и изучением альтернативных источников получения продуктов. Футурологи, которые занимаются долгосрочным прогнозированием в различных областях, поделились возможными изменениями в рационе людей, которые произойдут через 100 лет.

Ученые назвали 5 продуктов, которые многие моют перед приготовлением, и совершенно напрасно

Британские ученые рассказали, почему некоторые продукты лучше не мыть перед приготовлением. И это не очередная шутка про ученых мужей из Туманного Альбиона, а вполне серьезное исследование сотрудников Оксфордского университета.

Станет ли еда из насекомых повседневной реальностью в России или останется экзотикой, рассказали эксперты

В России использовать насекомых как альтернативный источник белка ученые предложили давно, но пока это нововведение вызывает у многих неоднозначное отношение. Своим мнением о том, станут ли насекомые едой будущего или останутся временным пищевым трендом, поделились эксперты.

В российских магазинах могут появиться социальные полки с бесплатной едой

В Госдуму внесли законопроект, согласно которому продуктовые магазины и розничные торговые сети должны будут подготовить специальные полки. На них будут размещать товары с истекающим сроком годности, которыми бесплатно смогут воспользоваться представители незащищенных категорий граждан и пенсионеры.

«Руспродсоюз»: продуктовая корзина на месяц в России подорожала

По данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» минимальная месячная корзина продуктов на одного человека в ноябре этого года выросла в среднем на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Ее стоимость составляет 5,8 тысяч рублей.

Что такое бакалея и чем она отличается от гастрономии

В уважающих себя продовольственных магазинах есть четкое разделение отделов: бакалея и гастрономия — это две стоящие автономно секции. И сами того не осознавая, мы четко направляемся за покупками к нужному прилавку. Но ведь и магазин называется «Гастроном», как не запутаться? Что такое бакалея и чем она отличается от гастрономии? Сейчас мы с вами разберемся.

Нейрохирург Осборн перечислил вредные для здоровья мозга продукты

Говоря о здоровье организма, мы часто упоминает абсолютно различные жизненно важные системы, но порой забываем об одном из самых сложных органов в нашем теле - мозге. Доктор медицинских наук и сертифицированный нейрохирург Бретт Осборн перечислил продукты, от которых он старается держаться подальше, чтобы сохранить и улучшить здоровье мозга. Об этом пишет издание ETNT.

Врачи назвали самые полезные продукты против старения

С возрастом многие начинают искать способ замедлить процесс старения, сохранить свое тело и разум в молодом состоянии. Сделать это проще, чем принято думать, а помогут всего несколько продуктов, которые нужно будет внести в ежедневный рацион. Они придадут сияние молодости и улучшат общее состояние организма. Подборку таких продуктов опубликовали издание Mirror.

Известные шеф-повара рассказали, как можно экономить на продуктах

Экономический кризис и повышение цен на продукты коснулись многих людей по всему миру. В России и за границей люди вынуждены считать каждую копейку, чтобы покупать продукты. Издание HuffPost публикует советы шеф-поваров, как экономить на продуктах. Приводим некоторые из них, потому что они могут пригодиться жителям нашей страны.

Эксперты нашли страны с самыми высокими расходами на еду

Экономисты подсчитали, сколько стоят продукты в разных государствах. В исследовании поучаствовали 105 стран. Аналитики учитывали только траты на продукты и не брали в расчет походы в столовые, кафе и рестораны. По результатам исследования стало известно, что в мире есть несколько десятков стран, где люди тратят на еду меньше 15% своих доходов.

Как выбрать самый спелый арбуз

За что мы любим арбузы? В первую очередь, за сахарный вкус и сочность. Как же найти самый правильный арбуз, спелый и сладкий?

Как получить максимум удовольствия от еды: с помощью сервировки, света и музыки

Обед в офисе за компьютерным столом или дома без суеты, или в ресторане с красивым интерьером — каждый из вариантов подарит разные эмоции. Это абсолютно нормально. Потому что на вкус и восприятие еды влияет не только то, как и из чего она приготовлена. Посуда, свет, обстановка — все работает на удовольствие. Или мешает его получать.

Гриб, про который вы не слышали: чем полезен мейтаке и как его по-разному едят

В разгар грибного сезона предлагаем расширить знания о группе сытных продуктов. И добавить еще один вид в словарь опытного грибника. Знакомьтесь, мейтаке или, как его еще называют, грифола кучерявая (а ещё — танцующий гриб). Рассказываем обо всем, чем он интересен — где водится, как выглядит и с чем его едят.

Какие продукты с плесенью еще можно спасти, а какие точно нужно выбросить

Увидев зелень на недоеденном батоне хлеба, многие оказываются перед дилеммой: удалить плесень и есть, или немедленно выбросить? Выбрасывать жалко, есть страшно. Вот вам наш несложный гид, который поможет раз и навсегда решить для себя подобный вопрос.

Какие продукты магазины будут раздавать бесплатно

Госдума предложила раздавать продукты и бутилированную воду с истекающим сроком годности бесплатно. Это поможет утилизировать меньше продуктов питания.

Как правильно хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими: полезные советы, которые должна знать каждая хозяйка

Мы всегда смотрим срок годности, покупая продукты. Но из-за неправильного хранения они могут испортиться быстрее и потерять свои полезные и вкусовые качества. Рассказываем, как правильно хранить молочную продукцию, мясо, хлеб и другую еду, чтобы она как можно дольше оставалась свежей, вкусной и полезной.

Чем отличаются зеленая, голубая и розовая матча, какую выбрать вам

Как только чай матча стал безумно модным, у него появились не менее интересные разновидности. Что вы слышали о голубом и розовом вариантах этого напитка? Рассказываем, почему стоит попробовать все три.

Ранние арбузы: стоит ли покупать и как выбрать, если очень хочется

Признайтесь, вы тоже ждете арбузы целый год? Их настоящий сезон начинается в августе, но и сейчас, в начале лета, на прилавках можно встретить привлекательные на вид плоды. Сладкие ли они? А правда ли, что есть такие небезопасно? Разбираемся при поддержке нутрициолога Ларисы Артеменко и шеф-повара Алисы Полуниной.

Эти 6 продуктов усилят потливость: не ешьте их летом

Чек-лист продуктов, которые вызывают повышенную потливость. Их лучше не есть в жаркие летние деньки.

Неочевидные продукты, которые не стоит есть после истечения срока годности

Сыры, орехи, специи и растительное масло — часто мы упускаем из виду срок годности этих продуктов. Однако даже то, что мы привыкли хранить месяцами и даже годами, теряет свой вкус и пользу. На какие именно продукты стоит обратить более пристальное внимание — рассказываем в статье.

«Магнит» открыл первый жесткий дискаунтер В1 в Москве

Ритейлер «Магнит» открыл в Москве первый жесткий дискаунтер В1 («Первый выбор») на Измайловском шоссе. До этого с февраля открылись уже девять магазинов в Подмосковье.

Что едят россияне во время Великого поста

Пост для православных – непростое испытание тела и духа, особенно в городских условиях. Рассказываем, чем питаются россияне во время Великого поста и как относятся к религиозным ограничениям.

Топ-7 продуктов, которые можно заморозить без потери качества

Надоело страдать от того, что в холодильнике испортилось очередное блюдо и осознавать, что снова придется выбрасывать еду? Тогда пришло время освоить все навыки хранения в морозильной камере. Разобраться со списком продуктов, которые можно замораживать без потери качества нам поможет эксперт – Юлиана Сергеевна Кузнецова, нутрициолог и диетолог.

Из просроченных продуктов будут готовить корм для животных: кто это придумал и что означает

Безотходные технологии в пищевой индустрии были востребованы всегда. Ученые сделали еще один шаг вперед, и теперь не придется утилизировать просроченные продукты. Они пойдут на изготовление кормов для животных.

Нутрициолог рассказала, какие продукты помогут сэкономить на стоматологе

Врач рассказала, какие продукты полезны для зубов и десен. Эти суперфуды помогут реже посещать стоматолога и надолго забыть о неприятных процедурах.

В России разрешили обрабатывать продукты радиацией: опасно ли это для здоровья

Госдума в третьем чтении приняла законопроект, разрешающий обрабатывать фрукты, овощи и мясо ионизирующим излучением (радиационная обработка). Расскажем, на сколько такая обработка продлит срок годности яблок с апельсинами и опасна ли она для здоровья.

В Москве открылся новый рынок: что, где, почем

Даниловский рынок, один из старейших в Москве, официально открыл филиал на Новорижском шоссе. Что там можно купить и попробовать?

В каком возрасте мы делаем самые дорогие покупки: вот что показало новое исследование

Новое исследование, проведенное банком «Русский стандарт», раскрыло, в каком возрасте мы тратим больше денег в супермаркетах.

Какие ушедшие бренды мы вспоминаем с грустью

Социологи в январе с помощью онлайн-панели Anketolog.ru провели опрос и узнали у россиян, каких брендовых продуктов питания зарубежных компаний, покинувших рынок, им не хватает.

Продавцы больше не смогут продавать просроченные продукты

С 1 февраля в продовольственных магазинах начнется эксперимент по тестированию программы блокировки просроченных товаров. Новая система отслеживания поможет определить, какие товары не соответствуют срокам годности и просто не позволит провести оплату. Расскажем подробнее, какая продукция будет протестирована, и как это поможет нам покупать только свежую молочку и обойти стороной контрафактную продукцию.

Пельмени в шампанском и посикунчики с рыбой: чем кормят на родине русской золотой лихорадки

Миасская долина – удивительное территория, прозванная когда-то «золотым дном». Здесь с 1823 по 1914 гг. развернулась невероятная по своему размаху «золотая лихорадка»: было добыто около 763 тонн золота. Купцы и золотодобытчики хвалились друг перед другом домами-дворцами и невероятными застольями. Мы отправились на Южный Урал в Челябинскую область, чтобы своими глазами увидеть «золотую долину» и попробовать, чем там угощают сегодня.

Кимбап - новое модное блюдо, подозрительно похожее на суши

Кимбап и суши — традиционные азиатские блюда, похожие друг на друга. Суши у нас стали продавать в 90-е годы. Кимбап появился недавно. Если вы его не пробовали, пора наверстать. Просто знайте, что кимбап – это своеобразный корейский вариант суши. Но есть и отличия.

Экономим на всем, кроме хорошей еды, на что тратят деньги россияне

Социологическое исследование подтверждает, что россияне увеличили траты на продукты и уменьшили на другие крупные покупки. В прошлом году благосостояние потребителей снизилось, большинство опрошенных сообщили о мерах по экономии семейного бюджета. Но экономить на качественных продуктах большинство соотечественников не готово.

Какие продукты усиливают чувство голода

Вы только недавно поели, но снова хочется перекусить? Возможно, в этом виноваты продукты, которые имеют свойство обострять чувство голода.

Принца Гарри в детстве обделяли едой, неужели это правда

Британского принца Гарри, опубликовавшего скандальную биографию с выпадами против королевской семьи, в детстве обделяли едой в пользу его старшего брата Уильяма, сообщает газета Sun со ссылкой на дворецкого принцессы Дианы. Разбираемся, стоит ли доверять вновь открывшимся фактам.

Победа импортозамещения: в каких категориях наши бренды заменяют западные

Эксперты проанализировали, как и в каком объеме отечественные бренды заменяют западные. Как оказалось, в некоторых категориях наши производители чувствуют себя особенно уверенно.

Эксперты предложили убрать говядину и яблоки из списка соцпродуктов: что это значит

Говядина и яблоки пока являются социально значимыми продуктами питания в России. Однако это может измениться, если правительство прислушается к экспертам. Вот, что об этом пишут.

Внимание, это опасно: продукты, которые нельзя сочетать друг с другом

Яичницу с колбасой или сосисками часто называют «баварским завтраком», а овсянку с ягодами – английским. Эти комбинации настолько популярны во всём мире, что никто не думает о том, полезны ли они. Оказывается, многие традиционные сочетания усваиваются с вредом для организма или не усваиваются вовсе.

Какие новогодние продукты подорожают сильнее других

До Нового года остается чуть больше месяца, но уже сейчас многие задумываются, какие предстоят траты. Известный экономист дала прозноз, какие популярные продукты для зимних праздников уже подорожали и еще подрастут в цене. А какие — остались доступными.

Что такое функциональное питание и почему оно особенно полезно сейчас

В идеале питание должно не только давать энергию, но и поддерживать здоровье и красоту. Именно эта идея лежит в основе функционального питания. Рассказываем подробнее о принципе, который стал особенно актуален с началом пандемии и после нее.

Халяль и компания: за счет каких продуктов Россия остается в лидерах по экспорту продовольствия

Министерство сельского хозяйства РФ настроено позитивно: в следующем году экспорт сохранится на высоком уровне. Несмотря на внешнеполитические процессы.

Сколько сейчас стоит базовая продуктовая корзина и где она самая дешевая

Цены на продукты — одна из самых горячих тем этого года. В недавнем исследовании эксперты оценили стоимость базовой потребительской корзины. Рассказываем, что в нее входит и в какой магазин лучше за ней идти.

9 мифов и фактов о яйцах: о пользе, вреде, хранении и приготовлении

Яйца — очень популярный продукт, который стоит благодарить за сэкономленное по утрам время (все-таки приготовить омлет на завтрак — действо не времязатратное). Однако вокруг яиц по-прежнему существует немало мифов и заблуждений. Разбираемся в самых распространенных.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ