Фруктовые компоты ассорти
Консервированное фруктовое ассорти можно сделать из любого набора фруктов. Но для того, чтобы это ...
22 июня 2007 /
gastronom
Компот из персиков с имбирем
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. л. цедры лимона
- 1 стручок ванили
- 3/4 стакана сахара
- 1 ст. л. мелко нарезанного корня имбиря
- 3 стакана воды
- 4 средних спелых персика
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Персики опустить в кипящую воду, вынуть через 1,5 минуты, обдать холодной водой и снять кожицу. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар, положить имбирь, цедру и ваниль. Залить горячей водой и, помешивая, довести до кипения. Когда сахар растворится, положить разрезанные на 8 частей персики и снова на медленном огне довести до кипения. Охладить и подать со льдом.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
