19 августа 2009 / Ирина

Гречневые котлеты

Гречневые котлеты
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Фотоконкурс "Сервировка дачного стола"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сварить гречневую кашу. Отставить в сторону и дать остыть. Лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке, капусту шинкуем. Все овощи обжариваем на растительном масле и добавляем мелко нарезанный укроп. Готовые овощи отставляем в сторону и даем немного остыть. Гречневую кашу перемешиваем с жареными овощами, яйцами и сухарями, солим, перчим и все хорошенько перемешиваем. Влажными руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне до румяной корочки. Подавать со свежими овощами и зеленью и сметаной. Приятного аппетита!!!
Время готовки
30 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

гречка, овощные котлеты,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Гость 27 января 2013

Господа! Есть тип лактоововегетаринцы - употребляющие яйца - я например :)

Гость 24 января 2012

вообще-то, есть разновидность вегетарианцев, которые употребляют в пищу яица)))

ирина 29 декабря 2011

у меня не получилось, почти все развалилось(((

Tootosik 30 ноября 2011

Очень вкусно, и обязательно нужно сметану или какой нибудь соус.

Личность 4 сентября 2011

Гость, яйца как раз таки вегетарианский продукт, но не веганский. Они придают клейкость, так что их успешно можно заменить бананами, манкой, мукой или крахмалом.

floris 4 февраля 2011

Котлетки понравились. Все делала по рецепту, брала 2 яйца, капусту в таком же количестве, как и лук с морковью, примерно 3 ст. ложки сухарей. Подала с честночно-сметанным соусом. Аж за ушами трещало

Гость 26 января 2011

яйца - не вегетарианский продукт. зачем ставить такую пометку

Тата 24 января 2011

Подскажите, пожалуйста, можно ли такие котлеты приготовить на пару?

Ольга 8 декабря 2010

Очень вкусно получилось, все делала по рецепту, капусты немножко положила, примерно столько же сколько лука и моркови. Ничего не развалилось и очень аппетитно выглядит. Спасибо.

Гость 25 октября 2009

Замечательные котлеты. Только сделала немного по-своему: для скрепления котлет - 3 яйца + 0.5 стакана отрубей. Мне очень нравится, да и полезно!!!!

Ляля 31 августа 2009

Все развалились. Сколько яиц?

Феечка Феечка 31 августа 2009

Екатерина, это к пользователю Siryna_27. Можете отправить ему/ей письмо по внутренней почте сайта :)

Екатерина 30 августа 2009

Не указано количество продуктов: капуста белокочанная, укроп