Рагу из сельдерея
22 июня 2007 /
gastronom
Баклажаны на шпажках
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 80 г брынзы
- чеснок – 1 зубчик
- масло оливковое – 1 ст.л.
- маслины без косточек
- 300 г баклажанов
- помидор – 2 шт
- 1 ст. л. майонеза
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Баклажан нарезать вдоль полосками толщиной 0,5 см, посолить, обжарить с двух сторон. Чеснок раздавить, помидоры нарезать кружками. Полоски баклажана смазать майонезом, положить сверху кружок помидора и немного чеснока, завернуть в виде рулета. На шпажку надеть маслину и кубик брынзы. Проткнуть рулетик шпажкой и подать.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
