Медовые крылышки в аэрогриле
Медовые крылышки в аэрогриле получаются нисколько не хуже тех, что готовят на мангале. Мало того: в этом случае вы можете быть уверены, что блюдо получится поистине идеально, если, конечно, соблюдать все требования рецепта. Жарить медовые крылышки в аэрогриле — очень хорошая идея: благодаря циркуляции воздуха внутри прибора они приобретут красивую хрустящую корочку, а внутри полностью пропекутся. Пока курочка готовится, вы успеете подобрать (или приготовить) к крылышкам соус, а также нарезать свежие овощи и зелень — это будет самый лучший гарнир.
Шаг 1
Крылышки вымойте и обсушите. Переложите в кастрюлю или миску объемом не менее 3 л, в которой будете их мариновать. Можно также использовать вместительный пластиковый контейнер.
Шаг 2
Сделайте маринад. В небольшую миску пропустите через специальный пресс чеснок или просто натрите зубчики на мелкой терке. Добавьте цедру, мед, масло и горчицу. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Теперь добавьте молотую паприку и перец чили. Немного посолите и поперчите (черный перец используется для аромата). Влейте соевый соус и тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 4
Влейте получившуюся смесь в емкость с куриными крылышками. Перемешайте. Закройте емкость крышкой или затяните пленкой. Уберите в прохладное место на 2 часа.
Шаг 5
Включите аэрогриль в сеть. Переложите подготовленные крылышки на решетку и готовьте при 200 °C примерно 25 минут. Через 10 минут после начала приготовления крылышки переверните.
Готовить курицу в аэрогриле всю неделю и ни разу не повториться? Легко. Достаточно выбрать рецепт из нашей подборки, аккуратно подготовить части тушки, уложить их в корзину, задать нужный режим — и позволить технике сделать свою работу. Результат неизменно впечатляет: сочная грудка, ароматные бедрышки в разнообразных маринадах, золотистые крылышки с хрустящей корочкой, нежные наггетсы и стрипсы — без лишнего жира и лишних усилий.
Куриные крылышки в аэрогриле станут и отличным угощением на домашней вечеринке, и основным блюдом для ужина в кругу семьи. Благодаря постоянной циркуляции нагретого воздуха в аэрогриле они получаются сочными внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Расскажем, как правильно подготовить и запечь куриные крылышки, чтобы они порадовали вас своим вкусом и ароматом.
Маринады для куриных крылышек — тема, особенно актуальная летом: продукт недорогой, простой в приготовлении на мангале или гриле, нравится многим. Но это вовсе не значит, что в холодный сезон об этом блюде можно забыть. Поэтому мы собрали лучшие рецепты маринадов для куриных крыльев, и эти идеи вполне можно использовать как для жарки на открытом огне, так и для приготовления в духовке.
РЕЦЕПТ
Однажды попробовав этот рецепт, автор не смогла оторваться от них. Теперь крылышки готовятся при любой возможности, особенно на праздники!
ГРУППА
Пока нет комментариев