Витаминный салат из сельдерея, ананаса и яблока — не только пикантная закуска, но и отличный способ привести себя в норму после праздничных застолий. Не зря некоторые кулинары называют его дамским. Проведите разгрузочный день на таком салате или просто сделайте его на ужин, и вы сразу почувствуете легкость во всем организме. Все дело в том, что в состав салата входят два чудесных продукта, помогающие похудеть. Это ананас, который содержит вещества, сжигающие жиры, и сельдерей — продукт с отрицательной калорийностью. То есть на его переваривание тратится больше калорий, чем он дает. Ну и в добавление к этим эффектам вы получите большой витаминный заряд.
Шаг 1
Хотите приготовить витаминный салат из сельдерея, ананаса и яблока? Подготовьте необходимые продукты: свежие стебли сельдерея, зеленые яблоки с кисло-сладким вкусом, половинку свежего ананаса, полутвердый сыр, натуральный йогурт, соль и орехи грецкие по желанию.
Шаг 2
Из лимона выжмите сок. Срежьте зелень со стеблей сельдерея, отложите для других блюд. Нарежьте стебли тонкими ломтиками или кубиками. Положите в миску и сбрызните соком лимона
Шаг 3
У яблок удалите кожуру и сердцевину с семенами, мякоть нашинкуйте кубиками. Они должны быть примерно того же размера, что и нарезанные стебли сельдерея. Полейте соком лимона, перемешайте.
Шаг 4
Половинку ананаса очистите, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте на ломтики, а затем соломкой или кубиками. Важно, чтобы все ингредиенты салата были нарезаны одинаково. Добавьте ананас в миску с сельдереем.
Шаг 5
Полейте салат натуральным йогуртом, посолите, перемешайте, придайте форму горки. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте салат. По желанию можете украсить рублеными грецкими орехами.
Коул-слоу — салат из свежих хрустящих овощей и фирменной заправки. Это идеальное дополнение к мясу или рыбе, а также легкий самостоятельный перекус. Собрали для вас 8 проверенных рецептов: от традиционного американского коул-слоу с капустой до необычных вариантов с сезонными корнеплодами, мочеными яблоками и орехами.
Как правило, из творога обычно готовят десерты, пышную выпечку или фаршируют им блинчики. А вот в салатах он встречается крайне редко. Сочетание творога и крабовых палочек может показаться необычным, но уверяю, салат очень вкусный и лёгкий, как раз для дамской компании.
Очень летний хрустящий салат, в котором каждый овощ как-будто соревнуется друг с другом: кто кого перехрустит! Сельдерей, огурцы, редиска, морковь, салат айсберг, щедро сдобренные пряной заправкой из горчичного масла с лимонным соком и чесноком - идеальный вариант салата для домашнего обеда или ужина.
Сельдерей относится к тем продуктам, которые либо мгновенно влюбляют в себя — окончательно и бесповоротно, либо вызывают стойкую неприязнь — слишком уж он яркий, ни на что не похожий. Самое интересное, что все части сельдерея имеют свой вкусовой оттенок и аромат, и эта особенность выгодно используется в кулинарии: и зелень, и стебли, и корень пригодны в пищу, просто готовят из них разные блюда. Постараемся разобраться, какие именно и как.
Салаты с курицей и сельдереем — это яркий вкус, польза и легкость. Нежное мясо птицы прекрасно гармонирует с хрустящей свежестью сельдерея, а дополнительные ингредиенты, такие как яблоки, орехи, яйца, зелень, а также интересные заправки открывают бесконечный простор для кулинарной фантазии. В нашей подборке 15 идей для будних дней и праздничных застолий.
Пока нет комментариев