Салат Вальдорф
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 средних зеленых яблока
- грецкие орехи – 100 г
- лимонный сок – 2 ст. л.
- перец свежемолотый черный – 2 -3 горошины
- перец душистый свежемолотый – 3 горошины
- майонез – 100 г
- сливки – 4 ст. л.
- соль по вкусу
- сельдерей черешки – 250 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Черешки сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить. Положить все ингредиенты в миску и перемешать.
Шаг 2
Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат Уолдорф
Салат из зеленых яблок с сельдереем
Салат с сельдереем и яблоками
Вариация на тему салата «Вальдорф» от Елены Ильиной - хороший вариант легкого ужина.
КОММЕНТАРИИ
Сыр добавлять не пробовала, но и без него салат очень хороший
А где красный виноград, йогурт, сыр с плесенью?!
майонез можно заменить соусом. взбить дижонскую (зерновую) горчицу с оливковым маслом и полить приготовленным соусом, вкусно и меньше калорий.
С сыром гораздо лучше, согласна с предыдущим Гостем.
я еще к этим ингредиентам добавляю ананас и заправляю классическим йогуртом. Все остальное по рецепту и обязательно поперчить. Получается обалденный салат)
хороший рецепт, но с сыром лучше
Сюда еще нужен виноград, голубой сыр и курица. А сыр в этом салате - самое главное. Можно несколько сортов и соус из них сделать.
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
