Особенности рецепта: Стейки из индейки с кукурузной сальсой

Name: Стейки из индейки с кукурузной сальсой
Prep time: 6 h
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Стейк из грудки индейки; Чили паста; Мед; Масло растительное рафинированное; Лаймовый сок; Соль; Кукуруза сладкая в початках; Лук зелёный; Кинза; Майонез; Лаймовый сок; Чили хлопья; Соль

✅ Сложность: средне ✅ Калории: 731.35 ✅ Порций: 4 ✅ Готовка: 35 мин ✅ Доп. время: 6 ч ✅ Б/Ж/У: 51.46 г/34.41 г/55.99

Мой Магнит

10 июля 2026 г.

Стейки из индейки с кукурузной сальсой

Мой Магнит

10 июля 2026 г.

0Комментировать

К рецепту

Новая идея для гриль-меню — стейки из индейки с кукурузной сальсой. Индейка отлично подходит для гриля: она быстро готовится, легко впитывает маринады, красиво румянится. В нашем рецепте в маринаде сбалансированы острота, соль и сладость, за 6 часов выдержки индейка успевает вобрать все вкусы, а ее волокна становятся более податливыми и сочными. Кукурузная сальса — необычная добавка, популярная в мексиканской кухне. Зерна на гриле открывают всю сладость, в то время как чили добавляет им огненного характера.

Сложность: средне

Калории: 731.35 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 35 мин

Доп. время: 6 ч

Б/Ж/У: 51.46 г/34.41 г/55.99

ОбедУжинВторое блюдоСтейкБез лактозыНизкокалорийные блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4Порции

Стейк из грудки индейки 4 шт.

Чили паста 2 ст.л.

Мед 1 ст.л.Масло растительное рафинированное 2 ст.л.Лаймовый сок 30 г Соль по вкусу

Для сальсы:Кукуруза сладкая в початках 4 шт.Лук зелёный 15 г Кинза 4 веточки Майонез 2 ст.л.Лаймовый сок 30 г

Чили хлопья 0.5 ч.л.

Соль по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В контейнере смешайте пасту чили, мед, сок лайма и растительное масло, посолите. Положите в маринад стейки индейки, хорошо перемешайте. Закройте контейнер и уберите в холодильник минимум на 6 ч.

Шаг 2

Разогрейте гриль. Смажьте кукурузы майонезом. Поджаривайте на гриле, переворачивая, 15–20 мин. Срежьте зерна в миску. Добавьте сок лайма, хлопья чили, измельченные зеленый лук и кинзу, посолите.