1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты с крабовыми палочками
  4. Салат с крабовыми палочками и горошком
Дарья Близнюк
31 января 2025 г.

Салат с крабовыми палочками и горошком

Дарья Близнюк
31 января 2025 г.
0Комментировать
Салат с крабовыми палочками и горошком
Салат с крабовыми палочками и горошком (Фото: gastronom.ru)
К рецепту

Салат с крабовыми палочками и горошком — это блюдо из доступных ингредиентов, которые всегда могут быть под рукой. Удобно держать в морозилке пачку крабовых палочек, а в кладовке — баночку консервированного горошка, тогда в любой момент можно побаловать себя и домочадцев. Этот салат — настоящая палочка-выручалочка и удобный конструктор. В нем достаточно заменить всего один (тот или иной) ингредиент, и вы удивите окружающих новым прочтением привычного блюда. Так вместо горошка можно использовать кукурузу, а пекинскую капусту заменить молодой белокочанной. Такой салатик можно и на праздничный стол поставить, и разнообразить ежедневное меню.  

Сложность: легко
Калории: 695.04 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 46.20 г/32.02 г/53.44
Без термообработкиОбедУжинСалат (блюдо)
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1Порция
Крабовые палочки 200 г
Огурец 200 г
Капуста пекинская 150 г
Горошек зелёный консервированный 150 г
Салат 150 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сметана 12% 100 г
Горчица зернистая 20 г
Соль 0.33 ч.л.
Перец чёрный молотый 0.33 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яйца положите в сотейник с холодной водой, добавьте ложку соли и доведите до кипения. Варите с момента закипания 4 минуты, уберите с огня, слейте горячую воду, добавьте холодную и оставьте на 5 минут. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте средними кубиками, положите в глубокую миску.

Салат с крабовыми палочками и горошком
Салат с крабовыми палочками и горошком (gastronom.ru)

Шаг 2

Огурцы нарежьте кубиками со стороной 5 мм. Если в них много крупных семян, то серединку лучше удалить. Крабовые палочки достаньте из упаковки и нарежьте средними кубиками. Отправьте их в миску к яйцам и огурцам.

Салат с крабовыми палочками и горошком
Салат с крабовыми палочками и горошком (gastronom.ru)

Шаг 3

Пекинскую капусту разберите на листики, промойте и обсушите, разрежьте вдоль пополам, затем нашинкуйте тонкой стружкой. Она придаст воздушность и объем салату. 

Салат с крабовыми палочками и горошком
Салат с крабовыми палочками и горошком (gastronom.ru)

Шаг 4

С зеленого горошка слейте лишнюю жидкость, переложите его в большую миску к другим ингредиентам. Тщательно перемешайте снизу вверх, чтобы все хорошо соединилось.

Салат с крабовыми палочками и горошком
Салат с крабовыми палочками и горошком (gastronom.ru)

Шаг 5

Приготовьте заправку. Соедините сметану, горчицу с зернами, черный молотый перец и соль. Отправьте в миску к салату. Можно использовать просто майонез.

Салат с крабовыми палочками и горошком
Салат с крабовыми палочками и горошком (gastronom.ru)
КСТАТИ
Крабовые палочки — это лишь имитация крабового мяса. Они создаются из измельченного мяса белой рыбы или обработанного рыбного белка сурими. Цвет и форма, привычные нашему глазу и вкус (мягкий, рыбный, слегка сладковатый), ароматизаторы и красители. Именно этот продукт является основным и незаменимым ингредиентом салата с крабовыми палочками и горошком.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Вместо консервированного зеленого горошка для приготовления салата с крабовыми палочками можно использовать замороженный. Его надо сразу из морозилки отправить в кипящую воду. Когда жидкость снова закипит, проварить одну минуту. Затем слить воду и положить в миску с холодной водой. Через пару минут откинуть горох на дуршлаг. Все готово. 
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты салатов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, салатной зелени и фруктов. Каждый этап создания салата – от выбора ингредиентов до подачи – дает простор фантазии и повод для импровизации. Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можно по разным признакам.

3139 рецептов
Салаты с крабовыми палочками: рецепты с фото
Салаты с крабовыми палочками: рецепты с фото

Салат с крабовыми палочками подкупает своей простотой, доступностью и легкостью приготовления. Как правило, салат состоит из крабовых палочек, репчатого лука, вареных яиц и риса. Хорошо добавить в салат свежие или маринованные огурцы, консервированный зеленый горошек или кукурузу, потереть сыр и порезать зелень.

73 рецептов
10 рецептов слоеного салата с крабовыми палочками
10 рецептов слоеного салата с крабовыми палочками

Чем хороши слоеные салаты с крабовыми палочками? В первую очередь тем, что позволяют максимально эффектно подать даже самые простые и доступные продукты, в одно мгновение создав ощущение праздника. Еще крабовые палочки великолепно сочетаются с зеленью, свежими и отварными овощами, грибами, морепродуктами и даже с ананасами. Мы выбрали 10 рецептов вкусных и несложных в приготовлении салатов с крабовыми палочками, которые пригодятся в праздничные дни и не только.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком
Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком

Салат с капустой, огурцом и зеленым горошком — легкий и полезный, поэтому его могут взять на заметку как сторонники правильного питания, так и те, кто не прочь избавится от парочки лишних килограммов. Рецепт блюда тоже не вызовет никаких вопросов. Просто нарежем овощи и добавим консервированный горошек, чеснок и имбирь — они придадут блюду более яркий вкус. Заправим хрустящую смесь оливковым маслом и соевым соусом. Готово! Кстати, если вы хотите, чтобы салат из пекинской капусты с огурцом приобрел более выразительные ноты, дайте блюду немного постоять, чтобы ингредиенты хорошенько пропитались соусом.

15 мин

gastronom

Салат из зеленого горошка с беконом
Салат из зеленого горошка с беконом

Сезон зеленого горошка очень короткий, но когда он наступает, просто необходимо наесться горошка от души! Молодые стручки можно даже не лущить, а просто нарезать поперек и слегка наискосок. Но даже если вы не поленились достать горошины, не спешите выбрасывать стручки – нарежьте их так же, как и все остальные овощи: дополнительная клетчатка не помешает! Молодая капуста и редис составят горошку замечательную компанию. Обжаренный до хруста бекон добавит салату текстуры, и заправка на основе вытопленного из него жира – питательной ценности. Сторонники кето-диеты одобрят низкое содержание углеводов, все остальные – вкус и сытность салата. Это прекрасный салат для пикника или гарнир к запеченной рыбе. И, конечно, свежий горошек всегда можно заменить замороженным.

Салат с крабовыми палочками и помидорами
Салат с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами по нашему рецепту очень быстро готовится, получается свежим и сытным одновременно. Крабовые палочки — довольно популярный ингредиент всевозможных салатов, большинство из которых заправляют майонезом. Мы же предлагаем вам более легкую версию. Сочетание крабовых палочек с помидорами, луком и кинзой — очень необычное и свежее. А заправка из ароматного оливкового масла и терпкого бальзамического уксуса унесет вас мыслями на средиземноморские пляжи даже в ненастный осенний день.

15 мин

Салат крабовый с апельсином и яблоком
Салат крабовый с апельсином и яблоком

Салат крабовый с апельсином и яблоком стоит особняком среди прочих подобных. Во-первых, он довольно легкий, так как в составе нет яиц или сыра, которые нередко добавляют в такое блюдо. Во-вторых, заправляют этот салат очень необычным соусом из нежирной сметаны и томатного соуса с добавление нескольких капель табаско. В-третьих, в состав входит 200 граммов зелени, что придает блюду свежести и делает его очень витаминным. Ну а сочетание яблок и апельсинов с нежнейшим мясом краба — настолько гармоничное, что вам захочется готовить этот салат снова и снова, по поводу и без.

15 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ