22 марта 2020 / MakarovaOlga

Коврижка постная

Добрый день! Вот рецепт постной коврижки: 1 стакан сахара, 1 стакан воды, 2 ст ложки мёда, 1 ч ложка соды, 2 ст ложки какао или крепкого кофе, корица, кардамон, по 0,5 стакана изюма, орехов и растительного масла, 2 ст ложки масла для смазывания формы. В миску всыпать сахар, налить воду и раст масло, положить мёд и держать на огне до полного растворения сахара и мёда. В остывшую до 30-40 градусов смесь всыпать соду, какао или кофе и пряности. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комков. Добавить орехи,изюм и муку- сколько потребуется для того, чтобы тесто получилось как густая сметана. Выпекать при 200 градусах 40 минут в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой. При желании остывшую коврижку можно разрезать и прослоить джемом . Приятного аппетита!

0/5
Голосов: 0
Коврижка постная
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 стакана муки
  • мед 2 ст. л.
  • растительное масло 0,5 стакана
  • орехи грецкие 0,5 стакана
  • изюм 0,5 стакана
  • сахар 1 стакан
  • вода 1 стакан
  • сода 1 ч.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • корица
  • кардамон

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Коврижка постная, шаг №1
1 стакан сахара, 1 стакан воды, 2 ст ложки мёда, 1 ч ложка соды, 2 ст ложки какао или крепкого кофе, корица, кардамон, по 0,5 стакана изюма, орехов и растительного масла, 2 ст ложки масла для смазывания формы.
Шаг 2
В миску всыпать сахар, налить воду и раст масло, положить мёд и держать на огне до полного растворения сахара и мёда.
Шаг 3
В остывшую до 30-40 градусов смесь всыпать соду, какао или кофе и пряности. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комков. Добавить орехи,изюм и муку- сколько потребуется для того, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Шаг 4
Выпекать при 200 градусах 40 минут в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой.
Время подготовки
20 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Технология
Устройство
Количество калорий
344,8 ккал
Белки
4,7 г
Жиры
13,8 г
Углеводы
51,4 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
коврижка, постные рецепты,

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постная медовая коврижка легко Постная медовая коврижка

Постная медовая коврижка — настоящее поле для кулинарных экспериментов. Главное — соблюдать ...

}
КОММЕНТАРИИ
....... 5 апреля 2022

Спасибо