30 января 2020 / Наталья

Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой

Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, очень простой и быстрый в приготовлении, обладает каким-то магическим вкусом, который без труда покоряет даже искушенных гурманов. Как это получается? Ну, если разобрать суть такого явления на молекулы, можно сделать некоторые выводы. Во-первых, в салате сочетается сладкое и соленое, что уже само по себе интересно. Во-вторых, здесь «встречаются» ингредиенты с разной текстурой (волокнистое нежное куриное филе, сочные кусочки ананаса, хрустящая кукуруза). Ну и, наконец, в-третьих, в этом салате слышатся копченые ноты, которые немного снижают «градус напряженности» от экзотического фрукта и делают блюдо полноправным членом и повседневного, и праздничного стола.
 

0/5
Голосов: 0
Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • филе копченой курицы 150 г
  • консервированная кукуруза 280 г
  • консервированные ананасы 250 г
  • яйца 4 шт.
  • твердый сыр 100 г
  • соль по вкусу
  • майонез 3-4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №1
Подготовить все ингредиенты салата с копченой курицей и кукурузой. Консервированные ананасы выложить из банки на сито, чтобы стек лишний сироп. Нарезать кубиками.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №2
Яйца сварить вкрутую. Поместить их в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Варить 10 минут. Охладить в проточной воде. Очистить и нарезать соломкой.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №3
Филе копченой курицы нарезать соломкой или кубиками. Переложить в большую миску, в которой вы будете соединять ингредиенты салата. Добавить нарезанные яйца и ананасы.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №4
Твердый сыр натереть на крупной терке. Чтобы это было легче делать, можно поместить его на 10 минут в морозильную камеру. Терку можно смазать растительным маслом.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №5
С консервированной кукурузы слить жидкость. Добавить в миску к ананасам, копченому куриному филе, яйцам и тертому сыру. Положить майонез. Немного посолить и перемешать.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, шаг №6
Готовый салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой выложить в большой салатник или распределить по нескольким порционным. Украсить по желанию. Сразу подать на стол.
Полезный совет

Вкус салата с копченой курицей, ананасами и кукурузой станет приятно-освежающим, если вы добавите в него пряную зелень. Подойдут не только петрушка с укропом, но и базилик или зеленый лук.

Кстати

В салат с ананасами и кукурузой можно добавить и запеченную в фольге курицу. Чтобы придать ингредиенту «дымные» ноты, посыпьте филе копченой паприкой перед тем, как отправлять его в духовку.
 

Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
нет
Повод
Устройство
Количество калорий
351,3 ккал
Белки
25,7 г
Жиры
21,9 г
Углеводы
20,1 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты с ананасом Рецепты с ананасом

С ананасами можно приготовить массу блюд - салаты, десерты, вторые блюда, выпечку и напитки. Пожалуй ...

Салаты с курицей Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...

}
КОММЕНТАРИИ
Гость 17 июля 2021

Рецепт с кукурузой, а пошаговое приготовление пишите горошек. Что это?