4 мая 2018 / Engelchen

Чизкейк с клубникой

Очень легкий (также в приготовлении) и вкусный чизкейк.

Чизкейк с клубникой
Чизкейк с клубникой 2
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука 200 г
  • сахар для теста 1/2 стакан(а)
  • пекарский порошок 1 ч.л.
  • слив. масло для теста 160 г
  • яйцо 2 шт.
  • творог 800 г
  • сахар для творожной массы 1/2 стакан(а)
  • пудинг сметанный 1 шт.
  • ванилин
  • клубника свежая 400 г
  • картофельный крахмал 1-2 ст.л.
  • сахарная пудра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Тесто: в чашку всыпать муку, сахар, пекарский порошок, порезанное кубиками охложденное сливочное масло, 1 яйцо. Перемешать, сформировать в форме шара, завернуть в целофановую пленку и оставить охлаждаться в холодильнике 1 час.
Шаг 2
Нагреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму (21х28 см) или круглую (25-26 см) выложить бумагой и смазать маслом.
Шаг 3
Смешать просеянный творог с сахаром, порошком пудинга, ванилью и 1 яйцом до образования однородной массы.
Шаг 4
Тесто разделить на две части (приблизительно 2/3 и 1/3 части). Большей частью теста выложить дно и бока формы, на тесто выкладываем творожкую массу. Сверху распределить порузанную и перемешанную с картофельным крахмалом клубнику.
Шаг 5
Сверху посыпать маленькими кусочками (можно натертыми на терке) оставшегося теста. Выпекать ок. 45 мин - 1 часа, затем вынуть из духовки, остудить и перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки
1 ч 30 мин
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
12
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги с клубникой Пироги с клубникой

Пирог с клубникой по-прежнему остается летним угощением, несмотря на то, что клубника давно ...

Чизкейк - рецепты Чизкейк - рецепты

Чизкейк, конечно, звучит красиво и модно, но по сути это просто пирог или торт, основной компонент ...

Выпечка с клубникой Выпечка с клубникой

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...

Торт с клубникой Торт с клубникой

Клубника — лучше всех, ведь она первая. Первая садовая ягода, которая созревает в средней ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев