Паста - рецепт
Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят ...
24 октября 2017 /
gastronom
Спагетти с консервированным тунцом и травами
Для более однородной консистенции, напоминающей соус, добавьте к тунцу пару ложек отвара, в котором варилась паста Выделившийся при варке крахмал немного загустит смесь рыбы, чеснока и пряных трав, и блюдо от этого только выиграет.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 160 г спагетти
- 2 листика шалфея
- 1 веточка петрушки
- 1 веточка базилика
- 200 г консервированного тунца
- 30 мл оливкового масла плюс для подачи
- 1 зубчик чеснока
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Мелко нарежьте петрушку вместе с шалфеем и базиликом.
Шаг 2
Тунец смешайте с нарезанными травами.
Шаг 3
Обжарьте нарезанный чеснок в оливковом масле, добавьте смесь тунца и трав. Прогрейте немного на слабом огне.
Шаг 4
Разложите спагетти по тарелкам и добавьте содержимое сковороды. Сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите. Подавайте горячими.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Паста - рецепт
Блюда из тунца
Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным.
Салаты с рыбой
Рыба — практически любая — невероятно полезна. Врачи-диетологи утверждают, что рыбные ...
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара - один из самых популярных рецептов пасты во всем мире. Существует много версий ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Сочетание консервированной рыбы и макарон всегда получается очень вкусным.
