ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка Всем
18 ноября 2017 / gastronom

Сладкие вафли-рожок с творогом и ягодами

Проснувшись, всегда хочется как-то собраться и действовать максимально четко, но не всегда получается. В таких случаях пусть хотя бы завтрак будет внятным – графичные вафли с вкусной начинкой настроят на позитивный лад.

4,83/5
Голосов: 6
Сладкие вафли-рожок с творогом и ягодами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 250 г муки
  • 3 ч.л. кукурузного крахмала
  • 200 г коричневого сахара
  • 3 больших яйца
  • 100 мл молока
  • 4 ст.л. кукурузной муки
  • 2 ст.л. растительного масла и еще для смазывания вафельницы
  • семена половины стручка ванили
  • домашний творог
  • ягоды для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешайте всю просеянную муку, крахмах, сахар, яйца, взбитые до однородности с щепоткой сахара, растительное масло и семена ванили. У вас должно получиться в меру густое гладкое тесто. Уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 2
Используя вафельницу, испеките вафли, периодически смазывая ее растительным маслом.
Шаг 3
Еще теплой каждую вафлю аккуратно сверните в конус и поставьте в высокий стакан. Наполните рожок творогом, протертым один или два раза через сито, и украсьте ягодами.
Время подготовки
1 ч
Время готовки
20 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Количество калорий
498,6 ккал
Белки
14,7 г
Жиры
11,6 г
Углеводы
85,1 г
Источник
"Гастрономъ"
№10 (182), 2017
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

ягоды, творог, вафли, завтрак,
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вафли Вафли

Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от формы, ...

КОММЕНТАРИИ
Наталья Наталья 30 декабря 2020

Если взбить творог со сгущенным молоком, будет еще вкуснее начинка.

Галина Компанцева Галина Компанцева 31 июля 2020

Однозначно готовим в воскресенье !!!