Рейтинг@Mail.ru
gastronom
08 января 2025 г.

Салат из консервированной красной фасоли

gastronom
08 января 2025 г.
0Комментировать
Салат из красной фасоли
Салат из красной фасоли (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту

Салат из консервированной красной фасоли — то самое блюдо, которое готовится практически моментально, а получается вкусным и сытным. Поистине идеальный вариант для современного человека! Если вы работаете удаленно, сделайте такой салат себе на обед: приготовление займет всего 10 минут. Правда, чтобы вкус блюда стал максимально насыщенным, ему следует дать настояться в холодильнике, но этого можно и не делать. А еще такой салат можно съесть на ужин: благодаря фасоли он содержит много белка, который достаточно легко усваивается.

Сложность: Простые рецепты
Калории: 319.99 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 10 мин
Доп. время: 30 мин
Б/Ж/У: 8.82 г/20.60 г/25.03
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Фасоль красная консервированная 450 г
Огурец 300 г
Томат черри 6 шт.
Кинза 4 веточка(и)
Лук красный 1 шт.
Масло оливковое 4 ст.л.
Лаймовый сок 1 шт.
Горчица 1 ч.л.
Чеснок 1 зубчик(а)
Сумах 1 ч.л.
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Консервированную фасоль положите в дуршлаг и промойте холодной водой. Переложите в миску. Нарежьте огурцы небольшими кубиками.

Шаг 2

Помидоры черри разрежьте на половинки. Луковицу очистите и порубите. Мелко нарежьте листочки кинзы. Добавьте овощи и зелень в миску к фасоли, перемешайте.

Шаг 3

Раздавите чеснок ножом, очистите и очень мелко порубите, затем разотрите в пасту. В небольшой мисочке смешайте чеснок, сок лайма, оливковое масло, горчицу, сумах, соль и перец, хорошо взбейте.

Шаг 4

Полейте салат получившимся горчичным соусом. Перемешайте, посолите и уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей переложите в салатник и украсьте по желанию.

КСТАТИ
Вместо свежих огурцов для приготовления салата с фасолью можно использовать соленые или, что еще лучше, маринованные: вкус блюда приобретет более интересные, пикантные ноты.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
В такой салат можно добавить ржаные сухарики, лучше, конечно, домашнего приготовления. Просто нарежьте хлеб кубиками, сбрызните маслом и подсушите в духовке или на сухой сковороде.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №4 (278), 2016
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Легкий ужин жарким вечером
Легкий ужин жарким вечером

Жаркий сезон всегда меняет наш рацион и отношение к пище и ее приготовлению в целом. В это время хочется чего-то легкого и чтобы можно было как можно меньше заботиться о том, что поесть, где купить ...

5 рецептов
Постные салаты с бобовыми
Постные салаты с бобовыми

Постные салаты с бобовыми - настоящее подспорье для соблюдающих Пост. Ведь часто, ограничив продукты животного происхождения, особенно в начале Поста, люди испытывают сильное чувство голода. А постные ...

81 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3242 рецептов
Лобио из красной фасоли
Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли многие любят и готовят по тому или иному поводу. Некоторые даже включают блюдо в праздничное меню, чему грузины искренне удивляются, ведь они традиционно подают такую закуску ...

7 ч 30 мин
Паштет из красной фасоли
Паштет из красной фасоли

Паштету из красной фасоли будут особенно рады вегетарианцы, веганы, а также те, кто соблюдает пост. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. И, кстати, очень полезным! Такой паштет богат ...

2 ч 30 мин
Салат Для любимого мужа с фасолью
Салат Для любимого мужа с фасолью

Салат «Для любимого мужа» с фасолью — сытный, аппетитный, яркий и очень простой. Если вы никогда не пробовали такой приготовить, попробуйте обязательно — и вы запомните наш рецепт и возьмете его на вооружение. В таком салате много белка — тут и фасоль, и ветчина, поэтому он плотный и питательный, с мужским характером. Кукуруза и зеленый лук вносят свежие нотки, а хрустящие сухарики из белого хлеба, которыми непременно нужно сопроводить салат, создают настроение и добавляют разнообразия в текстуру. Мужчина будет доволен.

Салат из фасоли с печеным перцем
Салат из фасоли с печеным перцем

Салат из фасоли с печеным перцем можно готовить без зазрения совести и вреда для фигуры хоть круглый год. Сбалансированный состав компонентов в заправке на основе оливкового масла и лимонного сока может стать здоровой альтернативой любой закуске с покупным майонезом. А сама заправка прекрасно себя покажет и в других салатах, которые вы готовите на еженедельной основе, и хорошо дополнит хоть греческий, хоть простой овощной. Зелень выбирайте любую, по сезону или настроению — мы приготовили салат с мятой и петрушкой.

1 ч 30 мин

gastronom

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ