1. Главная
  2. Рецепты
  3. Веганские рецепты
  4. Котлеты из чечевицы
Мария Папуш
06 июля 2012 г.

Котлеты из чечевицы

Мария Папуш
06 июля 2012 г.
0Комментировать
котлеты из чечевицы, овощные котлеты, изюм, чечевица,
котлеты из чечевицы, овощные котлеты, изюм, чечевица, (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 200.55 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 35 мин
Б/Ж/У: 7.61 г/6.46 г/26.35
ОбедВторое блюдоКотлетыОвощные котлетыОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианствоДетское меню8 мартаНа праздничный столПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
400 г консервированных помидоров
1 луковица
150 г красной чечевицы
50 г изюма
35 мл растительного масла
8 г порошка карри
сок 1 лимона
1 небольшой пучок петрушки
30 г муки
соль
перец черный молотый
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Лук очистить, мелко нарезать, положить в кастрюлю. Добавить размятые помидоры, промытую чечевицу, накрыть крышкой и готовить 15 минут. Влить немного холодной воды, если смесь станет слишком сухой.

Шаг 2

Переложить чечевицу и овощи в миску. Добавить промытый изюм, карри, петрушку, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешать.

Шаг 3

Сформировать из готовой массы плоские котлеты, обвалять их в муке и обжарить в разогретом масле, по 5 минут с каждой стороны. Подать к столу можно как горячими, так и холодными.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №6 (134), 2012
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные гречневые котлеты с грибами
Постные гречневые котлеты с грибами

Вкусные и очень сытные постные гречневые котлеты с грибами могут стать идеальным решением для ужина, если вы по каким-либо соображениям решили отказаться от продуктов животного происхождения, на время ...

30 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ