Сырники русские

Оригинальный рецепт несладких сырников от Galaxy с cook-talk

Сырники русские
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог 200-250 г
  • картофель 3-4 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • мука 3 ст.л.
  • масло растительное 4 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Три-четыре средних картофелины очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, картошку размять.
Шаг 2
Добавить туда пачку творога, соль, соду и сырое яйцо. Перемешать (удобно делать это толкушкой для пюре) и добавить примерно 3 ст.л. с небольшой горкой муки. Опять перемешать. Получится густая липкая масса.
Шаг 3
Сырники русские. Шаг 3
Мокрой столовой ложкой взять порцию теста, мокрыми же руками сформировать котлетку. Обжарить на растительном масле. Наслаждайтесь!
Хозяйке на заметку

Очень хорошо к бульону, окрошке. Или просто со сметаной.

Время подготовки
15 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев