Люля-кебаб в духовке на шпажках
Люля-кебаб в духовке на шпажках можно готовить в любое время года, не беспокоясь о капризах погоды. ...
22 июня 2007 /
gastronom
Молодой картофель на шпажках
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. л. смеси соли и перца
- лук красный – 2 луковицы
- 12 лавровых листов
- растительное масло – 2 ст.л.
- 1 кг молодого картофеля
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Деревянные шпажки положить в холодную воду на 15 – 20 мин. Картофель вымыть. Опустить в кипящую воду и варить до полуготовности, 5 мин. Лук очистить, разрезать каждую луковицу на 6 частей.
2. Разогреть духовку до 200°С. Нанизать на шпажки вперемешку картофель, лук и лавровый лист. Уложить шпажки на противень.
Щедро сбрызнуть маслом, присыпать смесью соли и перца. Запекать 7 мин.
Это блюдо можно приготовить на гриле.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Люля-кебаб в духовке на шпажках
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Просто и очень вкусно!
