Дипы, соус дип
Название соуса «дип» происходит от английского глагола dip, означающего - макать, окунать. Дип чаще ...
Медовая намазка с апельсинами и лимонами
Приготовьте побольше этой намазки – она полезная, ее отлично подавать к завтраку хоть каждый день.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 апельсина с тонкой кожурой
- 2 лимона с тонкой кожурой
- 200 г цветочного меда
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Вымойте лимоны и апельсины щеткой, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли, накройте тарелкой, чтобы цитрусовые оказались под водой. На среднем огне доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 15 мин.
Шаг 2
Выньте цитрусовые из кипятка (отвар не понадобится), положите на доску и остудите. Нарежьте сначала кружками, затем небольшими кусочками. Сохраняйте вытекающий сок. Нагрейте мед и вытекший цитрусовый сок в сотейнике, добавьте кусочки цитрусовых.
Шаг 3
На небольшом огне доведите до кипения и варите, помешивая, 15 мин. Перед подачей полностью остудите.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Дипы, соус дип
Соусы с медом
Соусы с медом могут идти в качестве дополнительной составляющей как к сладким блюдам, ...
Начинки для блинов и блинчатых пирогов
Из солёных начинок к блинам в Масленицу вне всякой конкуренции — солёная рыба и икра. В этой ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
И что полезного? Мед проварили - стал просто сахарным сиропом, фрукты после варки тоже все витамины потеряли. Обычное варенье на меду