соусы Всем
22 февраля 2016 / gastronom

Медовая намазка с апельсинами и лимонами

Приготовьте побольше этой намазки – она полезная, ее отлично подавать к завтраку хоть каждый день.

Медовая намазка с апельсинами и лимонами
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 апельсина с тонкой кожурой
  • 2 лимона с тонкой кожурой
  • 200 г цветочного меда
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Медовая намазка с апельсинами и лимонами. Шаг 1
Вымойте лимоны и апельсины щеткой, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли, накройте тарелкой, чтобы цитрусовые оказались под водой. На среднем огне доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 15 мин.
Шаг 2
Медовая намазка с апельсинами и лимонами. Шаг 2
Выньте цитрусовые из кипятка (отвар не понадобится), положите на доску и  остудите. Нарежьте сначала кружками, затем небольшими кусочками. Сохраняйте вытекающий сок. Нагрейте мед и вытекший цитрусовый сок в сотейнике, добавьте кусочки цитрусовых.
Шаг 3
Медовая намазка с апельсинами и лимонами. Шаг 3
На небольшом огне доведите до кипения и варите, помешивая, 15 мин. Перед подачей полностью остудите.
Время готовки
25 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Варка
Повод
Завтрак, Ланч, Масленица
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 03 (214), 2016
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

апельсины, лимоны, мёд, масленица, намазка, начинка для блинов, соус к блинам,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Дипы, соус дип Дипы, соус дип

Название соуса «дип» происходит от английского глагола dip, означающего - макать, ...

Соусы с медом Соусы с медом

Соусы с медом могут идти в качестве дополнительной  составляющей  как к сладким блюдам, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев