Медовая намазка с апельсинами и лимонами

Name: Медовая намазка с апельсинами и лимонами
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: Апельсин; Лимон; Мёд цветочный; Соль

gastronom

22 февраля 2016 г.

К рецепту

Приготовьте побольше этой намазки – она полезная, ее отлично подавать к завтраку хоть каждый день.

Сложность: легко

Калории: 126.33 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 25 мин

Б/Ж/У: 0.70 г/0.11 г/30.82

СоусыВаркаЗавтракЛанчМасленицаДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

2 апельсина с тонкой кожурой

2 лимона с тонкой кожурой

200 г цветочного меда

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Вымойте лимоны и апельсины щеткой, положите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли, накройте тарелкой, чтобы цитрусовые оказались под водой. На среднем огне доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите 15 мин.

Шаг 2

Выньте цитрусовые из кипятка (отвар не понадобится), положите на доску и остудите. Нарежьте сначала кружками, затем небольшими кусочками. Сохраняйте вытекающий сок. Нагрейте мед и вытекший цитрусовый сок в сотейнике, добавьте кусочки цитрусовых.

Шаг 3

На небольшом огне доведите до кипения и варите, помешивая, 15 мин. Перед подачей полностью остудите.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 03 (214), 2016

#апельсины #мёд #лимон #варка #масленица #завтрак #соусы #Ланч #начинка для блинов #намазка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Дипы, соус дип

Название соуса «дип» происходит от английского глагола dip, означающего - макать, окунать. Дип чаще всего подают к еде, которую едят руками. Причем соусов может быть сразу несколько. Пожалуй, самый ...

ГРУППА

Соусы с медом

Соусы с медом могут идти в качестве дополнительной составляющей как к сладким блюдам, так и с несладким. Мед также является популярным компонентом разных заправок, самая известная из ...

ГРУППА

Начинки для блинов и блинчатых пирогов

Блины на Масленице - хороши сами по себе. А с добавлением разнообразных начинок открывается бесконечная возможность для экспериментов. Каждый может выбрать начинки для блинов на свой вкус. Для ...