21 сентября 2015 / Алевтина Семенова

Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой

Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. - в крем)
  • йогурт - 1/2 ст.
  • сахар тростниковый - 4 ст. л. ( 2 ст. л. в тесто, 2 ст. л. - в крем)
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • мука - 1 ст.
  • рикотта - 120 г
  • сметана - 4 ст. л.
  • ванилин - 1,5 г
  • яблоко - 3 шт.
  • виноград черный - 1 горсть
  • сливочное масло - 50 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой. Шаг 1
Растопить сливочное масло.
Шаг 2
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой. Шаг 2
В миске взбить яйцо, добавить сахар, перемешать.
Шаг 3
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой. Шаг 3
Добавить кефир, просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 4
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой. Шаг 4
Тесто выложить в силиконовую форму.
Шаг 5
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой. Шаг 5
Яблоки вымыть, очистить и нарезать тонкими дольками. Виноград нарезать на половинки. Выложить поверх теста яблоки и виноград.
Шаг 6
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой. Шаг 6
Для крема соединить рикотту, сахар, ванилин, сметану и яйцо. Выложить полученный крем на слой яблок и винограда.
Шаг 7
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой. Шаг 7
Выпекать в разогретой до 200 ºC в духовке в течение 30 минут.
Шаг 8
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой. Шаг 8
Приятного аппетита!
Время подготовки
15 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
8
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...

Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с ...

Рецепты шарлотки Рецепты шарлотки

Шарлотка – простейший вариант яблочного пирога, настоящая «палочка-выручалочка» в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Алевтина Семенова Алевтина Семенова 5 октября 2016

Йогурт-1/2 стакана, в тексте вместо кефира надо йогурт( ошиблась)

masha.nazarova 4 октября 2016

Сколько кефира?