Главная
Рецепты
Рецепты с виноградом
Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой

21 сентября 2015 г.

Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой

Name: Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: яйцо - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. - в крем); йогурт - 1/2 ст.; сахар тростниковый - 4 ст. л. ( 2 ст. л. в тесто, 2 ст. л. - в крем); разрыхлитель - 1 ч. л.; мука - 1 ст.; рикотта - 120 г; сметана - 4 ст. л.; ванилин - 1,5 г; яблоко - 3 шт.; виноград черный - 1 горсть; сливочное масло - 50 г

Алевтина Семенова

21 сентября 2015 г.

*Шарлотка с яблоками и виноградом под нежным кремом с рикоттой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 15 мин

Порций: 8

Готовка: 30 мин

ВыпечкаДуховкаМиксерВыпеканиеВстреча с друзьямиЗавтракЛанчПолдникДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

яйцо - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. - в крем)

йогурт - 1/2 ст.

сахар тростниковый - 4 ст. л. ( 2 ст. л. в тесто, 2 ст. л. - в крем)

разрыхлитель - 1 ч. л.

мука - 1 ст.

рикотта - 120 г

сметана - 4 ст. л.

ванилин - 1,5 г

яблоко - 3 шт.

виноград черный - 1 горсть

сливочное масло - 50 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Растопить сливочное масло.

Шаг 2

В миске взбить яйцо, добавить сахар, перемешать.

Шаг 3

Добавить кефир, просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 4

Тесто выложить в силиконовую форму.

Шаг 5

Яблоки вымыть, очистить и нарезать тонкими дольками. Виноград нарезать на половинки. Выложить поверх теста яблоки и виноград.

Шаг 6

Для крема соединить рикотту, сахар, ванилин, сметану и яйцо. Выложить полученный крем на слой яблок и винограда.

Шаг 7

Выпекать в разогретой до 200°C в духовке в течение 30 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#виноград #яблоки #рикотта #выпечка #шарлотка #шарлотка с яблоками #завтрак #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #Ланч #детский праздник #миксер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пирог шарлотка с абрикосами

Внесите разнообразие в период засилья яблочных пирогов, приготовьте шарлотку с абрикосами, благо их сейчас легко можно купить на рынке или даже в магазине шаговой доступности. Реализация же идеи не ...

РЕЦЕПТ

Вкусная шарлотка

Мало кто знает, почему всеми любимая вкусная шарлотка с яблоками называется именно так. На самом деле существует две основные версии происхождения этого «имени». Согласно первой, пирог назвали так в ...

РЕЦЕПТ

Яблочный пирог Шарлотка

Можно ли придумать более простой вариант выпечки с яблоками?! Думаем, нет. Именно с яблочной шарлотки начинают свой путь к кулинарным вершинам многие девочки. А еще этот пирог нравится практически ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане — одна из многочисленных разновидностей этого невероятно популярного пирога. И, стоит заметить, просто замечательная! Благодаря манке и сметане тесто шарлотки получается ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками и грушами в духовке

Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной. Не сомневайтесь: близкие по достоинству оценят ваш ...