ГЛАВНАЯ•    РЕЦЕПТЫ•    выпечка, десерт
3 июня 2015 / Maria_Shi

Торт со сметанным кремом и клубникой

Очень легкий и вкусный торт.

5/5
Голосов: 1
Торт со сметанным кремом и клубникой
Готовим торт со сметанным кремом и клубникой
Вкусный торт со сметанным кремом и клубникой
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Клубничный конкурс
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Яйца - 4 шт.
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 1 ст.
  • Разрыхлитель - на кончике ножа
  • Сметана - 400 г
  • Спелый банан - 1 шт.
  • Клубничное варенье - 4 ст. л.
  • Клубника - 400 г
  • Ванилин - щепотка
  • Сахарная пудра - 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Готовим бисквит. Белки отделить от желтков и взбить миксером. Чтобы пена больше поднялась белки должны быть охлажденные, взбивать сначала на первой скорости затем на второй. Далее взбивая медленно всыпать 1 ст. сахара, 1 стакан муки и желтки и щепотку разрыхлителя. Дно мультиварки смазать растительным маслом, вылить смесь и выпекать 50 минут.
Шаг 2
Для крема: 400 г. холодной сметаны взбить миксером постепенно добавляя 3 ст. л. сахарной пудры и ванилин. Получившуюся массу разделить на 2 части. В одну из них добавить спелый банан и взбить. Получившиеся банановый и сметанный крема убрать в холодильник на 20 мин. охлаждаться.
Шаг 3
Готовый бисквит разделить на 3 равных коржа. Первый корж смазать клубничным вареньем и сметанным кремом. Второй корж смазать банановым кремом. Верхний корж смазать сметанным кремов и украсить клубникой. Готовый торт убрать в холодильник на 20-30 мин. охлаждаться. Приятного аппетита.
Хозяйке на заметку

При выпекании бисквита маслом смазывать только дно мультиварки, края не обмазывать чтобы бисквит поднялся.

Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
8–10
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник, Рождество
Устройство
мультиварка
На одну порцию:
Калории
302,6 ккал
Белки
5,6 г
Жиры
6,5 г
Углеводы
55,6 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Ключевые слова
бисквит, клубника, выпечка, торт, сметанный крем, детские рецепты, бисквит в мультиварке, клубничный торт,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень ...

Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Рецепты с клубникой Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...

Выпечка с клубникой Выпечка с клубникой

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...

Бисквит Бисквит

Бисквит, легкое нежное тесто, был придуман  французскими кондитерами и по сути это основа для ...

Торт с клубникой Торт с клубникой

Клубника —  первая ягода лета, поэтому торты с клубникой такие притягательные. Ведь если на ...

Торт Наполеон - рецепты Торт Наполеон - рецепты

Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно ...

Торт со сливочным сыром сложно Торт со сливочным сыром

Торт со сливочным сыром непременно понравится всем любителям желейных десертов, например, ...

Клубнично-йогуртовый торт средне Клубнично-йогуртовый торт

Наш клубнично-йогуртовый торт — дивная находка и даже спасение для тех отчаянных сладкоежек, кто и ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев