11 февраля 2015 / Геннадий Усачев

Сало - ЛЮКС

4/5
Голосов: 2
Сало - ЛЮКС
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сало - 1.5-2 кг
  • 1 литр воды
  • 1 стакан соли
  • 0,5 стакана сахара
  • лавровый лист
  • перец горошек
  • чеснок
  • специи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

На литр воды один стакан соли и половина стакана сахара , лавровый лист (не жалеть!), перец горошек, довести до кипения и остудить. Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
16 382 ккал
Белки
50,2 г
Жиры
1780,7 г
Углеводы
108,1 г
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

сало, домашнее сало,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сало, рецепты Сало, рецепты

Рецепты приготовления сала есть у многих народов мира. И практически каждый народ утверждает, что ...

Маринованные сливы легко Маринованные сливы

Осень богата чудесными дарами природы : ягодами и фруктами . Хозяюшки спешат сделать всевозможные ...

Наталья 8 октября 2020
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев