Курица в гратене

Светлана Мартынова
18 ноября 2013 г.

Курица в гратене
Курица в гратене (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Калории: 539.98 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 40.88 г/27.14 г/31.36
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
4 очищенные картофелины
300 г куриного филе
1 луковица
200 г сметаны
1 стакан молока
2 очищенных зубчика чеснока
молотый перец
125 г тертого сыра
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180°C.Нарежьте картофель тонкими кружочками.

Шаг 2

Приготовьте соус: смешайте сметану и молоко, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Выложите один слой картофеля в большую овальную форму для запекания и полейте готовым соусом.

Шаг 4

Следующим слоем выложите тонко нарезанное куриное филе и лук, нарезанный кольцами.

Шаг 5

Повторите еще несколько слоев картофеля, соуса, лука и куриного филе. Верхним слоем будет картофель. Оберните форму фольгой и поставьте на противень. Запекайте 45 минут.

Шаг 6

Снимите фольгу, увеличьте нагрев до 200°C. Посыпьте блюдо сыром и запекайте еще 10-15 минут до мягкости картофеля и образования румяной корочки.

Шаг 7

Блюдо готово. Подавать его можно с овощами и зеленью. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Нежная курочка в картофельном гратене - классическое блюдо французской кухни.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ