Рейтинг@Mail.ru
gastronom
06 апреля 2025 г.

Гратен из курицы с макаронами

gastronom
06 апреля 2025 г.
3Комментировать
Сложность: Простые рецепты
Калории: 625.00 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 15 мин
ЗапеканиеФранцузская кухняОбедВторое блюдоГратенЗапеканкаОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
сливки жирностью не менее 30% - 100 мл
300 г вареной курицы
соль, перец, тертый мускатный орех
масло сливочное – 50 г
300 г макарон
150 г тертого пармезана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Курицу нарезать кусочками. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, обсушить и смешать с 40 г сливочного масла. Половину макарон выложить в смазанную маслом форму для гратена, добавить слой куриного мяса, затем оставшиеся макароны.

Шаг 2

Половину сыра смешать со сливками, приправить солью, перцем, мускатным орехом и этой смесью полить гратен. Посыпать оставшимся пармезаном. Запекать в духовке при 200ºС примерно 15 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #4(51), 2006
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Сациви из домашней курицы
Сациви из домашней курицы

Сациви из домашней курицы получается значительно вкуснее, чем из магазинной. Секрет заключается, прежде всего, в более насыщенном и ароматном бульоне, который добавляется в соус. Правда, варить такой ...

40 мин
Ленивая лазанья с макаронами

РЕЦЕПТ

Ленивая лазанья с макаронами

Ленивая лазанья с макаронами, безусловно, понравится всем любителям этого классического блюда, которым просто не хватает времени на его полноценное приготовление. Дело в том, что вкус такого ...

1 ч 30 мин
Что запечь для детей: 10 блюд, которые понравятся ребенку
Что запечь для детей: 10 блюд, которые понравятся ребенку

Что можно приготовить детям в духовке, кроме домашней выпечки? Множество вкусных завтраков, обедов, ужинов и полезных десертов! В нашей подборке 10 проверенных рецептов блюд, которые точно понравятся детям всех возрастов.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Sashamaliby
Sashamaliby23 декабря 2020 г.

Сделала все по рецепту - очень вкусно!!!

Гость (гость)

18 марта 2014 г.

взял на заметку)

ksjunjan
ksjunjan24 января 2012 г.

А сколько сливок?

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ