Салаты с капустой
Капуста – овощ крайне полезный: в ней есть все витамины, необходимые человеку. Наиболее ...
3 августа 2013 /
Галина Понамарева
Салат из краснокочанной капусты
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
Конкурс летних рецептов ATLANT
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- капуста краснокочанная - 200 г
- морковь - 0,5 шт.
- яблоко зелёное - 0,5 шт.
- огурец - 0,5 шт.
- кукуруза консервированная (или варёная) - 50 г
- лук зелёный - 2 шт.
- лимон - 0.5 шт.
- масло оливковое - 2-3 ст. л.
- уксус бальзамический - несколько капель
- чёрный перец, соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой морковь, яблоко (полить соком лимона, чтобы не потемнело) и огурец (можно натереть на тёрке), порезать лук.
Добавить консервированную кукурузу. Заправить и перемешать. Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль (или соевый соус) и молотый перец.
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с капустой
Салаты из свежей капусты
Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Такую капусту используют осенью поздней и зимой.А весной-свежую молодую.
