Праздничные блюда из курицы
Как только приходит время торжественных застолий, вспоминается множество праздничных блюд из курицы ...
22 июня 2007 /
gastronom
"Узелки" с курицей и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- майонез
- 100 г вареного куриного филе
- соль
- 8 перышек зеленого лука
- 40 г репчатого лука
- 8 тонких блинчиков
- 30 г моркови
- 50 г вареных шампиньонов
- растительное масло – 2 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лук и морковь очистить, тонко нашинковать и спассеровать в растительном масле. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны измельчить. В сковороду с пассерованной морковью и луком положить куриное филе, грибы и майонез, прогреть 2 мин. Снять сковороду с огня, все перемешать, приправить перцем, посолить по вкусу. Теплый салат разложить по блинчикам, собрать их в узелки и завязать перышком зеленого лука.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Праздничные блюда из курицы
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
