Читать далее
![Молочный коктейль с мороженым, имбирем и мятой](https://images.gastronom.ru/QzE0lhEEcQ1KJk5xVTIzG7EvsTaGTgPmkbV9FAO4sFo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2U4YmIxODA1LTBmY2EtNDVlNC1hOWYyLThhNDk0NGEwNzlhNi5qcGc.webp)
Молочный коктейль с мороженым, имбирем и мятой - освежающий и очень витаминный напиток. Готовый коктейль обладает нежным сливочно-ванильным вкусом с легкими мятно-имбирными нотами и почти кремовой текстурой. Домашний молочный напиток поддержит силы, утолит жажду и даже легкий голод. Поэтому его можно приготовить как аперитив, например, на полдник и подать в сопровождение с печеньем или вафлями без начинки. А в жаркий день такой молочный коктейль может стать самостоятельным десертом после ланча или обеда.
![Открытый бутерброд с сыром и пюре из брокколи](https://images.gastronom.ru/GOFuqToK3K36vvVuRZolgcIC4ZROzNORR2uXG5703R4/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzc3Mjc4MWY1LTBjOTYtNDg3MS1hMzkxLWQwYzg0MTY5ODg1Yi5qcGc.webp)
Пюре из брокколи вовсе не обязательно превращать в суп. Просто положите его на кусок хорошего хлеба с плотным мякишем и хрустящей корочкой и посыпьте раскрошенным сыром или полейте сырным соусом. Прекрасная еда для легкого обеда или ужина.
![Салат из брокколи с чечевицей](https://images.gastronom.ru/Miw6igSSI8E6RzdGk4ZtD8keGNDn7ODW_94plv-Q6Zo/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzZkZThhNTA5LTRiNGEtNGUxZC1iZDU4LWE4MmQ2Y2U3MGIxZS5qcGc.webp)
Суперсалат с невероятным количеством полезных ингредиентов. Тут и брокколи, которая обеспечит нас дневной нормой витаминов, и чечевица с правильными углеводами, миндаль, маслины и авокадо, которые позаботятся о нашей коже, сельдерей с полезными грубыми волокнами. Но главное – получится очень вкусно.
![Клафути с брокколи и брюссельской капустой](https://images.gastronom.ru/-LBqRdS-foVws9SHb3Fd2fq-LXyauudIdTikfPzwtE8/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzcyZWUyYmU4LTY5MmYtNGU2Mi05ZmM5LTJjNTkyYTc0OGZmYi5qcGc.webp)
Clafoutis – один из самых известных французских пирогов лиможского происхождения. По традиции этот пирог готовят с ароматнейшей дикой вишней, не удаляя из нее косточек. Этот пирог французские крестьяне брали с собой в качестве обеда во время сенокоса. Название происходит от слова clafir, что означает «заполнять». Пирог интересен и тем, что в его составе практически нет муки, а основу составляют яйца и сливки. Кроме того, если в этом десерте вместо вишни фигурируют любые другие фрукты, то по правилам его следует называть flognarde (флоньярд). Наверное, так его следовало бы назвать и в соленом варианте... но клафути нам нравится больше.
![Бабушкина икра из баклажанов с луком](https://images.gastronom.ru/k-3AVp01cCA2fpllfr98sTZNloXlItmpiDbptUYZw68/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2Q2NzMxYWExLTFmY2UtNDI0OS1iMzliLTU1ZDMzOGFkZWY4Zi5qcGc.webp)
Вспомните икру из баклажанов и её аромат... Нет на свете сильнее средства, которое может пробудить воспоминания, чем запах. Например, аромат печёных баклажанов мгновенно переносит меня в одесское дачное детство. В знойный полдень все возвращались с пляжа, и запах печеных баклажанов и перцев доносился с окрестных дач, перемешиваясь с криками мам и бабушек, созывающих детей за стол. Не дай Бог, после моря упасть обессиленным в старый рассохшийся шезлонг под черешней или абрикосовым деревом и не пообедать! Компот будет на сладкое и только для тех, кто хорошо вымоет руки. Как-то раз я брела по переулкам рядом с Иерусалимским рынком и поняла, что мне достаточно услышать запах печёного баклажана и сразу снова хочется стать маленькой девочкой, хорошо помыть руки, съесть обед из трёх блюд, положить баклажанную икру на чёрный хлеб и усесться с книжкой в саду.
![Теплый салат с сельдереем](https://images.gastronom.ru/1ZyUN3Zl-43efK-qK9tXBFazt15TBYX75pk5FPO14MM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzFmMGVhMWExLWM1MzItNGU1YS1iOWZjLTlkYTI3NWUyNWE3NS5qcGc.webp)
Легкий освежающий салат — для любителей похрустеть на ночь.
![Имбирный чай](https://images.gastronom.ru/0LhKH6aKG2TS1_kiITugMANZgRwf3JFQ1thMHsn8JlA/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzBmMWMzMjAyLTMwOGYtNDA4OC05ODMxLWI3YzgyNDhkYTg2NS5qcGc.webp)
Имбирный чай - самое верное средство от простуды. Проверено тысячами добровольцев.
![Банано-апельсиновое мороженое](https://images.gastronom.ru/hN_fpBQ3Bygz1lAjXAJ0YfT9O0Xx9NqcZnYMf7CfzIc/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2MzYjhjN2U0LTRmODktNGJkNC05MTYwLWRjODU0MzgyZWYzNy5qcGc.webp)
Еще один вариант натурального бананового мороженого. В нем часть бананов заменена яблоками, чтобы слегка убрать банановый вкус, если вдруг он надоел.
Используйте их для создания обедов и ужинов, приготовьте при необходимости легкого перекуса или когда захотелось сладенького (но исключительно полезного!). После этих блюд вам вряд ли захочется предаться вредной привычке!
![Скумбрия, польза и вред: 7 удивительных свойств этой рыбы](https://images.gastronom.ru/GlKSYLdotAe2pqLsX26I-0RTcuAtWUqlw1ZftptcxcQ/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzkzMDE5NGMxLTY4M2UtNDhmMy04MDk2LTU2NWRiMjZmMzZmYS5qcGc.webp)
Скумбрия содержит множество полезных веществ, которые помогают поддерживать и укреплять здоровье. Давайте конкретизируем.
![Продукты от головной боли](https://images.gastronom.ru/N6FuipYYZXOB-f3XEJgJUGJOv7DBTOI5lsn0DrdjYvw/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzgzMDFiZjdhLTA3ZDgtNDUxYy04ODM5LTM3NWI5MjlkYzU0My5qcGc.webp)
Причины головной боли могут быть самыми разными: нехватка сна, перенапряжение мышц, шейный остеохондроз, проблемы с сосудами, сильный стресс, вирусная инфекция... В трети случаев проблема оказывается серьезной (и именно поэтому, если головная боль беспокоит часто, лучше показаться врачу). Но в остальные моменты не стоит сразу хвататься за обезболивающие таблетки. Некоторые продукты от головной боли можно найти прямо на полке холодильника.
![Диетолог рассказала, кому нельзя есть малину: это просто опасно](https://images.gastronom.ru/3JQ7cTrM7X5gBQVAgcE3DDHgAGTW64Ew8CsUXIdHbu8/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzdkMTk1Yzg4LTljNzAtNDE2Yi1iMDcwLTU2NzZlNWMzMGU0Mi5qcGc.webp)
Диетолог перечислила симптомы, при которых ни в коем случае нельзя употреблять малину. Проверьте, можно ли вам есть эту ароматную и вкусную летнюю ягоду.
Найти рецепт
Пока нет комментариев