Салат из апельсинов с маслинами и каперсами
Сложность: Простые рецепты
Калории: 374.98 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Б/Ж/У: 4.45 г/24.33 г/30.65
Ингредиенты на 2 порции
Рецепт приготовления
Шаг 1
У апельсина срезать донышко, поставить его на доску и аккуратно срезать кожуру вместе с белым слоем.
Шаг 2
Острым ножом вырезать дольки мякоти между пленок, сохраняя сок.
Шаг 3
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 4
Маслины положить на доску и надавить плоской стороной ножа, чтобы образовалась трещина. Вынуть косточки и разрезать маслины вдоль пополам. Соединить в миске апельсины, маслины, каперсы и лук, приправить солью, перцем, полить апельсиновым соком и оливковым маслом. Оставить на 10 мин., чтобы салат настоялся.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Этот салат будет отличным гарниром к мясу на гриле.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №07 (225) апрель 2013
Похожие материалы
561 рецептов
252 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Люблю необычные сочетания, но мой муж категорически против.)
Какое необычное сочетание маслин с апельсином.