Постные салаты
В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают ...
Салат из апельсинов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 апельсина
- 1 сладкая красная луковица
- 20 маслин
- 1 ст. л. каперсов
- 2 ст. л. оливкового масла
- свежемолотый черный перец
- соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
У апельсина срезать донышко, поставить его на доску и аккуратно срезать кожуру вместе с белым слоем.
Шаг 2
Острым ножом вырезать дольки мякоти между пленок, сохраняя сок.
Шаг 3
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 4
Маслины положить на доску и надавить плоской стороной ножа, чтобы образовалась трещина. Вынуть косточки и разрезать маслины вдоль пополам. Соединить в миске апельсины, маслины, каперсы и лук, приправить солью, перцем, полить апельсиновым соком и оливковым маслом. Оставить на 10 мин., чтобы салат настоялся.
Хозяйке на заметку
Этот салат будет отличным гарниром к мясу на гриле.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постные салаты
Салаты с апельсинами
Сочные, яркие цитрусовые легко становятся главным ингредиентом салатов. Особенно популярны салаты с ...
КОММЕНТАРИИ
Люблю необычные сочетания, но мой муж категорически против.)
Какое необычное сочетание маслин с апельсином.