Хот-дог терияки — классика быстрой кухни с приятным восточным твистом. Такое блюдо и фаст-фудом назвать сложно, настолько оно гастрономично. Готовить рекомендуем под настроение, когда захочется чего-то домашнего, при этом не самого полезного и обязательно вкусного. Главное в хот-догах терияки — острый майонез и маринованный имбирь. Благодаря этим двум абсолютно не секретным ингредиентам у классического хот-дога появляется аппетитная хрусткость и выраженная острота. Ее, к слову, можно регулировать по вкусу. Не добавляйте соус хрирача совсем, если чувствительны к остроте.
Шаг 1
Слегка обжарьте кунжут на сухой сковороде. Смешайте майонез с соусом шрирача.
Шаг 2
Нарежьте огурцы тонкими кружками, лук — тонкими полукольцами. Нашинкуйте зеленый лук.
Шаг 3
Поджарьте сосиски на гриле или сковороде-гриль со всех сторон 3–4 минуты. Смажьте соусом терияки и готовьте еще 1 мин.
Шаг 4
Надрежьте булочки вдоль. Положите внутрь огурцы, маринованный имбирь и красный лук. Сверху положите сосиски.
Шаг 5
Приправьте хот-доги острым майонезом, посыпьте зеленым луком и кунжутом. Сразу подавайте.
Приготовить вкусные и сытные хот-доги в домашних условиях очень просто. Основные ингредиенты, которые вам понадобятся — булочки для хот-догов, сосиски или купаты. Остальные продукты можно добавлять, не ограничивая свою гастрономическую фантазию. Мы предлагаем вам интересные базовые рецепты популярного стрифуд-блюда: как, не выходя из дома, приготовить хот-дог с сосиской и овощами или хот-дог с купатами в пиве, а также лайфхаки, которые помогут вам усовершенствовать каждый рецепт на свой вкус. Эксперименты с различными соусами и начинками в данном случае только приветствуются.
Будем честны, всем нам время от времени хочется фастфуда. Хрустящая панировка, картофель фри, сочный бургер — большое количество жира и углеводов в такой пище быстро воздействуют на центры удовольствия в мозге и вызывают насыщение. При этом мы никогда не знаем, из чего делают такую еду в ресторанах, используют ли качественные масло (и вовремя ли меняют его во фритюре), мясо, соусы и панировки. Можно сделать фастфуд немного полезнее, если готовить дома. Вот несколько типичных блюд, которые несложно сделать самостоятельно.
ГРУППА
ГРУППА
Пока нет комментариев