Рейтинг@Mail.ru
Ирина Гармашова
06 октября 2025 г.

Куриные крылышки в сливочно-чесночной глазури

Ирина Гармашова
06 октября 2025 г.
0Комментировать

Куриные крылышки в сливочно-чесночной глазури — хрустящие снаружи, сочные внутри.

Калории: 877.70 ккал/порция
Порций: 3
Б/Ж/У: 64.66 г/64.35 г/10.31
ДуховкаЗапеканиеОбедУжинОсновное блюдо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
3Порции
Куриные крылышки 1 кг
Мед 3 ст.л.
Масло сладкосливочное 50 г
Чеснок 4 зубчик(а)
Лимонный сок 1 ст.л.
Паприка сушеная по вкусу
Перец кайенский по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Крылышки посолите, поперчите, обмажьте растительным маслом и запеките в духовке при 200°C до почти полной готовности (около 25-30 минут).

Шаг 2

Приготовьте глазурь. Смешайте все ингредиенты в сотейнике и доведите до легкого кипения, чтобы вкусы «поженились». 

Шаг 3

Достаньте крылышки из духовки, обильно смажьте медовой глазурью.

Шаг 4

Верните в духовку еще на 7-10 минут при той же температуре (или под грилем на 3-5 минут), пока соус не начнет карамелизоваться и пузыриться.

КСТАТИ
Обязательно попробуйте глазурь перед нанесением и отрегулируйте вкус под себя: добавьте больше меда для сладости, лимона для кислоты или соли.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Острые куриные крылышки в стиле корейское BBQ
Острые куриные крылышки в стиле корейское BBQ

Отличная закуска для любого застолья, а если крылышек много, то и основное блюдо трапезы. 
Только обязательно поставьте на стол 
влажные салфетки.

45 мин

gastronom

Глазированные куриные крылышки с соусом Цацики
Глазированные куриные крылышки с соусом Цацики

Видно я очень соскучился по кулинарии, раз нашел в своем рабочем графике время и силы, чтобы приготовить блюдо на конкурс рецептов "Разбуди в себе Тигра". Крылышки эти бесподобно сочетаются с ТВ-просмотром футбольных матчей. Только не выбирайте игры с участием нашей сборной, а то несварение желудка вам обеспечено! Но, не будем о грустном! Лучше приготовим вкуснейшие крылышки! ЖИВИТЕ ВКУСНО! Ваш К. Э. @eristov_kasim

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Главные крылья мая: 5 рецептов обалденных куриных крылышек
Главные крылья мая: 5 рецептов обалденных куриных крылышек

Жареные куриные крылышки - самая бюджетная и всенародно любимая закуска. Их можно приготовить и в духовке, и на мангале. Крылышки баффало и барбекю, в карамели из колы и с азиатским соусом... Мы отобрали 5 классических рецептов куриных крылышек, которые будут вкусными не только с пылу с жару, но и остывшими. Что вообще-то для еды с гриля - большая редкость.

gastronom

Куриные крылышки в духовке, как сделать их хрустящими и не пересушить
Куриные крылышки в духовке, как сделать их хрустящими и не пересушить

Куриные крылышки в духовке готовить удобно и просто, но есть некоторые подводные камни. Мы не встречали людей, которым не нравятся куриные крылышки, но знаем тех, у кого они не всегда получаются идеально. Мы собрали советы по приготовлению этого блюда и дополнили материал 6 непохожими друг на друга рецептами. Нашлось в тексте место и маринадам, и специям, и разделке куриных крылышек.

Куриные крылышки
101 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ