Кофе с мятой

Кофе с мятой
Кофе с мятой (Фото: gastronom.ru)
Кофе с мятой
Кофе с мятой (Фото: gastronom.ru)
Кофе с мятой
Кофе с мятой (Фото: gastronom.ru)
Кофе с мятой
Кофе с мятой (Фото: gastronom.ru)
К рецепту

Этот чудесный напиток — кофе с мятой — взбодрит и успокоит с самого утра. Не знали о таком сочетании? Возьмите его на заметку. Конечно, нам привычнее добавлять в кофе пряности: корицу, ваниль, имбирь, мускатный орех, кардамон. Они обогащают вкус и делают напиток бодрящим и необычным. То же самое делает и мята. Ведь в ней содержится ментол, чьи эфирные масла активизируют работу мозга и обладают сосудорасширяющим действием. При этом в кофейном напитке появляется яркая освежающая нота и его можно пить даже вечером, ведь мята уравновешивает энергию кофейных зерен. К тому же мята подавляет аппетит, поэтому тем, кто хочет похудеть, такая добавка будет кстати. Попробуйте новый вкус — добавьте мяту в кофе!

Сложность: легко
Калории: 161.03 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Доп. время: 15 мин
Б/Ж/У: 6.25 г/9.36 г/12.63
ЗавтракНапитокВегетарианство: ЛактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1Порция
Кофе молотый 2 ст.л.
Мята свежая 2 веточка(и)
Сахар-песок по вкусу
Вода 200 г
Сливки 15% (маложирные) по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Как приготовить кофе с мятой? Сделайте свежий помол зернового кофе в кофемолке. Промойте веточки мяты и обсушите их на полотенце. Затем порубите мяту на мелкие кусочки ножом.

Кофе с мятой
Кофе с мятой (gastronom.ru)

Шаг 2

Вскипятите в чайнике воду. В турку для варки кофе насыпьте молотый кофе, положите рубленую мяту, добавьте сахар по вкусу и залейте 200 мл горячей воды. Дайте настояться 5 минут.

Кофе с мятой
Кофе с мятой (gastronom.ru)

Шаг 3

Поставьте турку с кофе и мятой на огонь, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Процедите напиток через мелкое ситечко в чашку, чтобы удалить мяту и кофейный жмых.

Кофе с мятой
Кофе с мятой (gastronom.ru)

Шаг 4

Подавайте свежесваренный кофе с мятой в горячем виде на завтрак или охлажденным с кусочками льда в послеобеденное время. По желанию можно добавить взбитые сливки или горячее молоко.

Кофе с мятой
Кофе с мятой (gastronom.ru)
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Кофе с мятой можно приготовить и без варки, используя френч-пресс. Положите в колбу рубленую мяту, молотый кофе, сахар и залейте все крутым кипятком. Настаивайте в течение 10 минут. Напиток можно сделать также из растворимого кофе. Для этого сначала заварите мяту кипятком и дайте настояться, потом процедите, добавьте растворимый кофе и сахар по вкусу.
КСТАТИ
Заготовьте сушеную мяту на зиму и храните ее в бумажном пакете или стеклянной банке в измельченном виде. Тогда вы сможете готовить такой кофе в любое время года.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты кофе
Рецепты кофе

Кофе — один из лучших напитков, которые знает наша цивилизация. Уже в VIII веке арабы варили напиток, которые называли "qahwa", что означает “не дающий заснуть”. Действительно, правильно сваренный кофе возбуждает, тонизирует, снимает усталость. На радость любителям кофе, выяснилось, что 2-3 чашки кофе в день скорее полезны, чем вредны: люди, выпивающие такое количнство бодрящего напитка, обладают более устойчивой психикой и меньше подвержены депрессии.

142 рецептов
Напитки с мятой
Напитки с мятой

Мята всесезонна: в жару ментол, который в ней содержится, дарит ощущение прохлады, а зимой горячий чай с мятой согреет и защитит от простуды. Самым сильным качеством мяты считается ее способность избавлять нас от стрессов. Она - отличное успокоительное: веточки на чайник с чаем достаточно, чтобы подарить крепкий сон и полный релакс. А еще она быстро прогоняет мигрень, понижает давление (поэтому гипотоникам с ней лучше не перебарщивать), помогает при желудочных болях... Такая отличная мята!

45 рецептов
Кофе с халвой
Кофе с халвой

Какой же праздничный вечер обойдется без десерта? Этим десертом вполне может быть и такой напиток - вряд ли он оставит кого-нибудь равнодушным! Вам потребуется домашняя эспрессо-машина с паровиком (капучинатором).

10 мин

gastronom

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Кофе

ПРОДУКТ

Кофе

История о том, откуда и как кофе распространился по миру, обросла множеством легенд. Вот одна из них. Однажды архангел Джабраил преподнес в дар Аллаху удивительное растение. Всевышний сварил ...

Кофе с ароматом мандарина и лаванды
Кофе с ароматом мандарина и лаванды

Этот кофе не на каждый день, а на тот случай, когда вам нужно проснуться на высокой ноте. Вкус свежезаваренного кофе, мандаринов и лаванды позволят перерасти романтическому вечеру в не менее страстное утро.

Напитки на завтрак
Напитки на завтрак

Из чего бы ни состоял завтрак, в нем всегда будет напиток. Самый распространенный напиток на завтрак – кофе. Поверьте, есть много других напитков, которые оказывают не менее бодрящее действие: чай, заваренный с особыми добавками, какао и шоколад, соки, всевозможные смузи и молочные коктейли. А по питательной ценности некоторые напитки заменяют целый завтрак!

29 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ