Мы привыкли питаться овсяными кашами, сваренными из хлопьев, в которых, к сожалению, не осталось почти никакой пользы. Необходимость поправить здоровье может вернуть нас к «настоящей» еде, которую до нас никак особо не перерабатывали, не убыстряли и не улучшали. Мы отлично все сами улучшим.
Шаг 1
Накануне вечером нарежьте курагу небольшими кусочками. Замочите овсяную крупу вместе с курагой в нагретой до 38–40°С минеральной воде с солью. Если у вас есть мультиварка, то удобно это делать прямо в ней, ну или в обычной кастрюле на 8–12 ч.
Шаг 2
Включите сильный огонь, доведите жидкость до кипения, уменьшите огонь до среднеслабого и варите под крышкой 25 мин.
Шаг 3
Шаг 4
Готовую кашу заправьте медом и сливочным маслом, сразу же подавайте.
Овсяная каша – одно из самых полезных блюд мира. Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит ...
После длительного бойкота углеводы возвратились в здоровое питание и модные диеты в виде цельных злаков, подтвердив народную мудрость, что новое – это хорошо забытое старое.
РЕЦЕПТ
Вместо помидоров можно использовать красный болгарский перец или авокадо.
ГРУППА
ПРОДУКТ
Овсяная каша на воде — классический завтрак. Простое сочетание овсяных хлопьев и воды дает особенный вкус, легкую текстуру и много возможностей для экспериментов с добавками. Сегодня блюдо — один из символов здоровой пищи. Овсянка на воде сочетает минимализм, пользу и вкус.
Отличная каша. Очень люблю цельную овсянку, но, к сожалению, трудно найти её в продаже. В основном, продаются хлопья.(