Шаг 1
Вскипятите воду в большой кастрюле, всыпьте макароны и варите 5 мин. Добавьте брокколи и варите еще 5 мин. Откиньте макароны и брокколи на дуршлаг.
Шаг 2
Куриное филе нарежьте кубиками.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде оливковое масло. Куриное филе обжарьте 5 мин, посолите. Влейте куриный бульон и тушите еще 5–7 мин.
Шаг 4
Добавьте на сковороду макароны с брокколи и обжарьте, помешивая, 3–5 мин.
Шаг 5
Содержимое сковороды переложите в большую миску, добавьте зеленый салат, моцареллу и черри, посолите и перемешайте. Переложите в стеклянную банку, закройте крышкой.
Шаг 6
Подавайте салат теплым или холодным, посыпав тертым пармезаном.
Дети захотят попробовать овощи, если заинтересовать их необычной подачей.
Норма для ребенка: в среднем 5 овощей разного цвета в день.
На 100 г: белки 11,21 г (17,79% суточной нормы)
• жиры 8,65 г (12,36%)
• углеводы 10,14 г (3,32%)
• пищевые волокна 1,40 г (7,00%)
• ккал 160,99 (7,67%)
• НЖК 2,63 г (11,43%)
• натрий 370,88 мг (52,98%)
• общий сахар 0,65 г (2,17%)
Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно ...
Брокколи – ближайшая родственница цветной капусты. В Италии брокколи начали есть раньше, чем где бы то ни было. Возможно, поэтому в Англии, где еще в 1724 году это овощ был мало известен, его называли ...
Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...
Если вы любитель салатов с пастой, этот рецепт для вас. А ещё он для тех, кто много использует свежей сезонной зелени: здесь и базилик, и черемша, и свекольная ботва. А ещё на примере приготовления этого блюда вы научитесь коптить орехи. Вот сколько плюсов в одном салате!
Если у вас в холодильнике осталось немного макарон со вчерашнего ужина, добавьте к ним слегка обжаренные овощи, заправьте оливковым маслом, и вот на вашем столе уже блюдо, достойное любого итальянского ресторана. Деревенский салат с пастой прекрасно подойдет как для позднего завтрака, так и для легкого ужина.
Пока нет комментариев