Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо. Наш семейный испанский рецепт

Сегодня моя испанская свекровь готовит ее семейный рецепт потрясающего салата с креветками и авокадо. Очень рекомендую попробовать приготовить!

5/5
Голосов: 1
Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо. Наш семейный испанский рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • листья салата
  • ананас
  • авокадо 1 шт.
  • креветки 18 шт.
  • масло для жарки
  • чеснок 1 д.л.
  • кайенский перчик 3 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • масло растительное 150 мл
  • чеснок 1 д.л.
  • соль
  • перец
  • бренди или коньяк 2 ч.л.
  • кетчуп 3 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо. Наш семейный испанский рецепт, шаг №1
Готовим соус. В узкую чашу блендера наливаем масло, добавляем маленький зубчик чеснока, разбиваем яйцо. Соль. Черный перец. Помещаем блендер на дно чаши, включаем и не отрываем от дна чаши пока не начнет образовываться эмульсия. Затем потихоньку поднимаем блендер что бы оставшееся масло превратилось в эмульсию. Майонез готов. К нему добавляем бренди или коньяк и кетчуп. Перемешиваем.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо. Наш семейный испанский рецепт, шаг №2
На сковороду наливаем масло, выкладываем нарезанный чеснок и 2-3 кайенского перчика ( можно и без него ). Жарим креветки по минуте с каждый стороны. Солим и перчим.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Испанская свекровь готовит салат с креветками и авокадо. Наш семейный испанский рецепт, шаг №3
Выкладываем в чашу нарезанные салат, авокадо, ананас и креветки. Сверху поливаем соусом.
Количество порций
3
Сложность приготовления
легко
Кухня
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

салат, салат с креветками,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салат "Колокольчики" легко Салат "Колокольчики"

Наступает красивый , нарядный и волшебный праздник Новый год! Каждая хозяюшка подыскивает интересные ...

Наталья 21 декабря 2018
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев