16 января 2016 / Маша Коровина

Салат с запеченным куриным филе, сегментами апельсина, сельдереем в ореховом соусе

Для этого салата Вам понадобиться всего четыре ингредиента, но домашние и гости останутся в полнейшем восторге и будут требовать еще и еще! Успех гарантирован!!!

Салат с запеченным куриным филе, сегментами апельсина, сельдереем в ореховом соусе
Салат с запеченным куриным филе, сегментами апельсина, сельдереем в ореховом соусе 2
Салат с запеченным куриным филе, сегментами апельсина, сельдереем в ореховом соусе 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 шт. куриного филе
  • 1/4 пучка черешкового сельдерея
  • 1 апельсин
  • 80 г орехового соуса
  • свежемолотый перец
  • паприка
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Куриную грудку натереть солью, паприкой и перцем. Бумагу для выпечки нарезать на квадраты, сложить пополам и на одну сторону положить куриное филе, второй стороной бумаги накрыть сверху. Выложить на разогретую без масла сковородку и обжаривать по 8-10 минут в зависимости от толщины филе. Снять бумагу, остудить и нарезать на кусочки. Приготовление таким способом куриного филе сохранит в нем все соки, мясо будет очень нежным.
Шаг 2
Несколько черешков сельдерея нарезать на тонкие кусочки. Добавить к курице.
Шаг 3
Апельсины почистить, снять все пленки и руками нарвать на сегменты. Это можно делать над миской с курицей, сок от апельсина добавит еще большей сочности салату.
Шаг 4
Поперчить и заправить салат ореховым соусом. Попробовать хватает ли соли. Подавать в бокалах мартинках или порционных мини-тарелочках. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку

В поисках орехового соуса отправляйтесь в магазины и рестораны суши.

Время подготовки
25 мин
Время готовки
15 мин
Количество порций
6
Сложность приготовления
легко
Кухня
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты с курицей Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев