12 декабря 2020 / Ляля

Лимонный торт Муравейник

Как же любим мы этот советский тортик "Муравейник". В СССР - это один из самых распространенных тортов. Наверное, нет человека, который бы не попробовал это чудесное лакомство! А вы пробовали лимонный "Муравейник"? Многие годы я добавляю и в тесто , и в крем лимонную цедру и сок лимона. Это очень вкусно, поверьте мне. Предлагаю и Вам попробовать!

5/5
Голосов: 1
Лимонный торт Муравейник
Лимонный торт Муравейник
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • сливочное масло - 300 г.(200 г. в тесто, 100 г. в крем)
  • мука - 350 г
  • яйцо - 2 шт
  • сахар - 100 г.
  • ванильный сахар - 1 ч.л.
  • соль - щепотка
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
  • лимонная цедра одного лимона
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • шоколад для украшения
  • вареная сгущёнка - 1 банка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Масло соединить с сахаром,ванильным сахаром разрыхлителем, яйцом, лимонным соком, лимонной цедрой и солью. Все хорошо перемешать. Постепенно добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто. Тесто делим на несколько частей, делаем шарики и отправляем в морозилку на 1 час. Готовое тесто пропустить через мясорубку и выложить на противень. Выпекать в духовке на 180°С пока крошки не приобретёт золотистый цвет. Готовую крошку остудить, добавить сгущенку, перемешанную со сливочным маслом комнатной температуры (100 г.) и тщательно перемешать.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Лимонный торт Муравейник, шаг №2
Сверху посыпать натертым шоколадом и лимонной цедрой. Убрать в холодильник на пару часов.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Лимонный торт Муравейник, шаг №3
Всем приятного чаепития!
Время подготовки
3 ч
Время готовки
40 мин
Количество порций
6-8
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Праздничные торты Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и ...

торт "Муравейник" средне торт "Муравейник"

Торт Муравейник вызывают ностальгические воспоминания о том времени, когда купить вкусные десерты ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев