Цветная капуста, запеченная с грибами и сыром
Сложность: Простые рецепты
Калории: 237.08 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 18.38 г/18.37 г/14.37
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
укроп
250 г шампиньонов
петрушка
150 г твердого сыра
масло растительное – 1 ст.л.
1 кочан цветной капусты
соль
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Грибы вымыть и каждый разрезать пополам. Положить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 4 мин. Добавить грибы, готовить еще 3 мин. Отбросить на дуршлаг.
Шаг 2
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить капусту и грибы в форму для запекания. Сбрызнуть растительным маслом и посыпать зеленью.
Шаг 3
Сыр натереть на крупной терке. Присыпать им овощи. Запекать 15 мин. в разогретой до 190°С духовке.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #07 (81), 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
55 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Мммм! Сварила булгур к этому рецепту. Очень вкусно!
вкусно и просто
Так ведь соль в рецепте есть...
А соль? Или какая-то другая приправа...Вообще не нужны?
Очень вкусно получилось, чего не ожидала от цветной капусты в принципе). Дополнила рецепт обжаренными на сковороде кусочками сосисок.
Гость, в правой колонке есть калорийность - 239 ккал
Гость (гость)
15 июля 2010 г.очень интересный рецепт=)) а никто не подскажет хотя бы приблизительно каллорийность этого блюда???
Рецепт понравился! Просто, быстро и вкусно!
Маришка (гость)
16 декабря 2009 г.Супер! Так просто и легко... Очень понравилось!
Гость (гость)
2 октября 2009 г.искала блюдо из цветной капусты для кормящей мамы и вот нашла, отличный состав продуктов, все можно и полезно, готовиться быстро, а главное очень вкусно
Гость (гость)
22 сентября 2009 г.Интересный рецепт, буду сегодня готовить. : ) Но капусту и грибы не буду отваривать, а приготовлю в 3-х уровневой пароварке на разных уровнях - так витамины сохранятся. : )
Гость (гость)
15 сентября 2009 г.очень вкусно, согласна, удачный рецепт)
Удачный рецепт. Вкусно. Лёгкий способ сделать обычную цветную капусту более аппетитной, более интересной на вид. Из зелени я добавляла укроп и (моё предпочтение) кинзу.