Цветная капуста, фаршированная грибами и сыром
Сложность: Простые рецепты
Калории: 517.00 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
молоко – 1 стакан
соль
1 кочан цветной капусты
масло сливочное – 100 г
500 г грибов
300 г твердого сыра
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Капусту разобрать на соцветия, промыть теплой водой и залить 100 мл молока. Тушить 10 минут. В отдельной посуде потушить грибы. Влить в капусту оставшееся молоко, положить масло и добавить грибы, посолить. Тушить еще 2 минуты. Снять блюдо с огня и посыпать тертым сыром.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #8/2002
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
20 простых рецептов блюд с цветной капустой в домашних условиях
Аппетитные и полезные блюда из цветной капусты хороши в любое время года. Расскажем, что приготовить из цветной капусты вкусно и просто в домашних условиях: от оригинальных гарниров до румяных котлет и супов.
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
55 рецептов
34 рецептов
Пирог с цветной капустой и шампиньонами
Заварное тесто, служащее основой для этого пирога, нейтрально повкусу и сочетается с любой начинкой. Можно использовать масляный крем, фруктовый мусс, паштет или ягоды, заваренные крепким крахмалом.
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
administrator (гость)
19 декабря 2010 г.Спасибо за внимательность! Рецепт уже исправлен.
Гость (гость)
15 декабря 2010 г.вот и я думаю сколько же молока?Попробуем на глаз...
Сколько молока????
Гость (гость)
11 марта 2009 г."Оставшееся молоко" от какого первоначального объема?