22 июня 2007 / gastronom

Сырные блины

4421.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо – 5 шт
  • 300 г российского сыра
  • 2,5 стакана муки
  • соль
  • масло для обжаривания
  • 3 стакана молока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Сырные блины. Шаг 1
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Сырные блины. Шаг 2
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить просеянную с солью муку и сыр, перемешать. Отдельно взбить белки и аккуратно ввести в тесто.
Шаг 3
Сырные блины. Шаг 3
Разогреть сковороду, смазать ее маслом. Выкладывать по 1 ст. л. теста и готовить 1 мин. Затем блинчики перевернуть и печь еще 1 мин.
Время готовки
30 мин
Количество порций
25 шт.
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Количество калорий
126 ккал
Источник
"Коллекция рецептов"
#3 (11), 2007
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

мука, сыр, молоко, яйца,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блины Блины

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой ...

Масленица 2018 Масленица 2018

Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Танюшка 26 июля 2011

Блинчики получились замечательные!!))

Гость 9 февраля 2010

Не понравились.

missVika missVika 6 февраля 2010

Больше похожи на оладушки. Получилось не плохо, но оч.сытно и тяжело.

yliss yliss 5 февраля 2010

Обычные оладьи получились... Сыр еле чувствуется, может надо брать сыр с более выраженным вкусом, например чеддер?

Aslanova Lena 4 февраля 2010

Мммм... блинчики - просто объедение!!!

Гость 24 января 2010

Действительно, вкусные блинчики! Как по мне, то блины должны быть только на молоке! Иначе это не блины, а бурда какая-то. :-)

Гость, тут в 1 блинчике 123 ккал - автоматически отнеслось к низкокалорийным :) На самом деле, если съесть тарелку - калорий будет немало.

Гость 16 декабря 2009

Всё ничего, но разве это низкокаллорийный продукт?

Елена 7 августа 2009

Классические руские блины должны быть тонки, светиться, а это скорее на оладьи похожи!

Соня 17 марта 2009

на такое количество муки и молока нужно 3 (можно) 2 яйца.

Гость 13 февраля 2009

а если молоко заменить водой, получится?

А сколько яиц надо?

Bonny 24 января 2009

Очень вкусно!

Сашик 22 августа 2008

Оставался приличный кусок сыра, не знала, что с ним поделать. Приготовила такие блинчики - очень вкусно! И сытно, мой мужчина остался очень доволен;)