Запеченные овощи с сыром

Запеченные овощи с сыром
Готовим запеченные овощи с сыром
Рецепт запеченных овощей с сыром
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • баклажан 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • соль-по вкусу
  • смесь перцев по вкусу
  • специи Французские травы от KOTANYI-по вкусу
  • сыр пикантный твердый 100 г
  • чеснок, зубчик 1-2 шт.
  • сметана 10% 100 мл
  • оливковое масло
  • сыр натертый твердый 3 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Подготовить ингредиенты для приготовления запеченных овощей
Подготовить ингредиенты. Овощи вымыть, обсушить.
Шаг 2
Тонко нарезать баклажаны, кабачки и сыр, овощи слегка посолить
Нарезать баклажаны и кабачки на тоненькие кружочки. Слегка посолить и перемешать. Сыр нарезать на тонкие ломтики.
Шаг 3
Тонко нарезать помидоры для приготовления запеченных овощей
Помидоры нарезать тоненькими кружочками.
Шаг 4
Выложить овощи и сыр в форму, смазанную растительным маслом
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Выложить овощи и сыр, чередуя (см. фото). овощи сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 5
Сделать соус, смешав специи и приправы с чесноком и сметаной
Для соуса к сметане добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить,добавить французские травы, перемешать.
Шаг 6
Залить овощи сметанный соусом и запекать до полной готовности
Полить полученным соусом овощи. Запекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30-35 минут. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром и готовить до расплавления сыра. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
45 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из кабачков Блюда из кабачков

Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. ...

Баклажаны Баклажаны

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и ...

Запеченные овощи Запеченные овощи

Запеченные овощи - популярное блюдо. Во время запекания используется меньшее количество масла или ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев