Пирог с цуккини и кабачками

Пирог с цуккини и кабачками
Готовим пирог с цуккини и кабачками
Рецепт пирога с цуккини и кабачками
Пошаговый рецепт пирога с цуккини и кабачками
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кабачок небольшой 1 шт.
  • цуккини небольшой 1 шт.
  • яйцо 3 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • соль-по вкусу
  • смесь перцев KOTANYI-по вкусу
  • пармезан натертый 80 г
  • орегано сушеный 1 щепотка(и)
  • базилик сушеный 1 щепотка(и)
  • лук репчатый 1/2 шт.
  • паприка молотая-по вкусу
  • оливковое масло

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для пирога натереть кабачок и цуккини
Натереть на крупной терке кабачок и небольшую часть цуккини.
Шаг 2
Обжарить лук на оливковом масле
Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук на оливковом масле до прозрачности.
Шаг 3
К луку добавить кабачки, специи, соль
Добавить натертые кабачки, специи, смесь перцев, посолить и готовить 3-4 минуты. Снять с огня, остудить.
Шаг 4
Нарезать цуккини для пирога тонкими кружочками
Цуккини нарезать тонкими кружочками.
Шаг 5
Форму для пирога смазать маслом, выложить кружочки цуккини, посыпать пармезаном. Яйца взбить
Яйца взбить в блендере. Форму для запекания смазать маслом, поспать частью пармезана, выложить кружочки цуккини, посолить, поперчить, посыпать оставшимся пармезаном.
Шаг 6
Для пирога смешать яйца с обжаренными кабачками и луком, добавить муку
Яйца смешать с обжаренными кабачками и луком, добавить муку, перемешать.
Шаг 7
Смесь для пирога выложить на кружочки цуккини, запечь в духовке
Полученную массу выложить на кружочки цуккини. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 25 минут.
Шаг 8
Перевернуть пирог с цуккини и кабачками на тарелку, посыпать тертым пармезаном
Перевернуть на блюдо. Перед подачей можно поспать тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Время подготовки
10 мин
Время готовки
40 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

яйца, кабачки, цуккини, пирог, Kotanyi,
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кабачки. Рецепты Кабачки. Рецепты

Кабачки – диетический продукт, в них содержится много полезных для организма веществ, ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев