Пирог с цуккини и кабачками

Name: Пирог с цуккини и кабачками
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: кабачок небольшой 1 шт.; цуккини небольшой 1 шт.; яйцо 3 шт.; мука 3 ст.л.; соль-по вкусу; смесь перцев KOTANYI-по вкусу; пармезан натертый 80 г; орегано сушеный 1 щепотка(и); базилик сушеный 1 щепотка(и); лук репчатый 1/2 шт.; паприка молотая-по вкусу; оливковое масло

Алевтина Семенова

29 июля 2018 г.

*Пошаговый рецепт пирога с цуккини и кабачками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Пирог с цуккини и кабачками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим пирог с цуккини и кабачками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Рецепт пирога с цуккини и кабачками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 4

Готовка: 40 мин

Второе блюдоВыпеканиеВстреча с друзьямиЗавтракЛанчОбедПикникУжинФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

кабачок небольшой 1 шт.

цуккини небольшой 1 шт.

яйцо 3 шт.

мука 3 ст.л.

соль-по вкусу

смесь перцев KOTANYI-по вкусу

пармезан натертый 80 г

орегано сушеный 1 щепотка(и)

базилик сушеный 1 щепотка(и)

лук репчатый 1/2 шт.

паприка молотая-по вкусу

оливковое масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натереть на крупной терке кабачок и небольшую часть цуккини.

Шаг 2

Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук на оливковом масле до прозрачности.

Шаг 3

Добавить натертые кабачки, специи, смесь перцев, посолить и готовить 3-4 минуты. Снять с огня, остудить.

Шаг 4

Цуккини нарезать тонкими кружочками.

Шаг 5

Яйца взбить в блендере. Форму для запекания смазать маслом, поспать частью пармезана, выложить кружочки цуккини, посолить, поперчить, посыпать оставшимся пармезаном.