
Салат с манго и прошутто
Манго и прошутто с острым соусом составляют хорошую компанию в одном блюде. Такой салат будет хорош в любое время года, главное - иметь под рукой все нужные ингредиенты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 манго
- 8 ломтиков прошутто или другой сыровяленной ветчины
- 4 веточки петрушки
- 1 редиска
- 150 г шпината
- 1 ст. л. молотого чили
- 3 ст. л. белого винного уксуса
- 5 ст. л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
- любые свежие салатные листья
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Смешайте масло, винный уксус, молотый чили, соль и свежемолотый черный перец.
Шаг 2

На сервировочные тарелки выложите листья шпината, петрушку и салатные листья.
Шаг 3

Нарежьте слайсами манго и смешайте с прошутто. Заправьте соусом и подавайте.
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ



К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Салат с манго и креветками приятно поражает оригинальным сочетанием вкусов экзотического фрукта, ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев