21 апреля 2017 / Ирина Пекарникова

Творожная пасха "Миндаль-клюква-изюм"

Очень вкусная и нежная пасха. Украсить пасху можно по своему желанию.
 

0/5
Голосов: 0
Творожная пасха "Миндаль-клюква-изюм"
Готовим творожную пасху "Миндаль-клюква-изюм"
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • творог 450 г
  • масло сливочное 82,5% 200 г
  • ванильный сахар 10 г
  • пудра сахарная 80-100 г
  • желток 1 шт.
  • сметана 20% 110 г
  • миндаль 50 г
  • клюква вяленая 40 г
  • изюм 40 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Масло взбить со сметаной. Желток взбить с сахаром добела. Я на водяной бане еще прогрела и одновременно взбивала миксером. Добавить ванилин. Мне было несладко и на этом этапе ввела сахарную пудру 3 ст. л. Взбить.
Шаг 2
Соединить творог, масляную и желтковую смесь и пробить блендером до однородной массы.
Шаг 3
Миндаль промыть и прокалить на сухой сковороде. Порубить мелко ножом.
Шаг 4
Ввести миндаль, вымытый и обсушенный изюм и клюкву. Перемешать.
Шаг 5
Пасочницу застелить марлей в два слоя и выложить творожную массу. Сверху поставить груз и убрать на ночь. Сливать периодически сыворотку.
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Куличи и пасхи Куличи и пасхи

Кулич и пасха - главные специалитеты пасхального стола. Куличи и пасхи готовят заранее и накануне ...

Десерты к Пасхе Десерты к Пасхе

Пасхальные сладости – это не только кулич и творожная пасха. К празднику пекут и пряники, и кексы, и ...

Творожный кекс Творожный кекс

Творожные кексы, очень вкусные и совсем несложные в исполнении, пользуются особой популярностью. По ...

Заварная творожная пасха средне Заварная творожная пасха

Приготовление заварной творожной пасхи не требует никаких кулинарных суперспособностей: с такой ...

Пасха с желатином легко Пасха с желатином

Пасха с желатином — очень необычная, красивая, яркая, по-настоящему праздничная. Она хороша еще и ...

Классическая пасха средне Классическая пасха

Без классической пасхи празднование Светлого воскресения Христова просто немыслимо! Это ритуальное ...

Царская пасха средне Царская пасха

Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. ...

Пасха со сгущенкой легко Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является ...

Творожная пасха с курагой средне Творожная пасха с курагой

Творожная пасха с курагой — один из возможных вариантов приготовления этого традиционного блюда, в ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев