27 марта 2017 / Наталья

Овсяное печенье с корицей

Овсяное печенье с корицей
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • овсяная мука 2 ст.
  • мука пшеничная 0,5 ст.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 1 ст. л.
  • сахар 0,5 ст.
  • мед 1 ст. л.
  • сливочное масло 50 г
  • сода 1 ч. л.
  • корица 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Взбить яйцо с сахаром до растворения сахарных крупинок.
Шаг 2
Сливочное масло растопить и смешать с медом и сметаной. Все перемешать и добавить к яичной смеси.
Шаг 3
Овсяную и пшеничную муку просеять, добавить соду, корицу и влить яичную смесь. Замесить тесто. (овсяной муки у меня не было, поэтому я измельчила блендером два стакана овсяных хлопьев. Но просеивать не стала, т.к. мне понравилась консистенция муки с примесью хлопьев.)
Шаг 4
Тесто получается вязким и липковатым, но поддатливым. Разделить тесто на кусочки по 25 г (размером с грецкий орех), каждый раз "припудривая " руки мукой, уложить на противень. Каждый шарик придавить в виде лепешки, толщиной примерно 1,5 см и выпечь в разогретой до 170 градусов духовке минут 15. Вкусное печенье готово!
Сложность приготовления
легко
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

печенье, Овсяное печенье,
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Овсяное печенье Овсяное печенье

Для приготовления овсяного печенья подходят самые обычные овсяные хлопья, причем не ...

Печенье - рецепты Печенье - рецепты

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Юлия 15 июня 2017

Спасибо за рецепт. Готовить легко и быстро. И очень вкусно. Небольшую часть овсяных хлопьев я заменила молотыми семенами подсолнечника, а вместо корицы добавила ваниль (мои дети не любят корицу). Ну и соды дома не нашлось, поэтому чайную ложку разрыхлителя всыпала :) Дети еще украсили несколько печений смайликами из семян подсолнечника